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元宝在寒假跟着栗子哥他们一起去各村儿大集上卖炸糖饼儿，炸糖饼的做法是元宝教给栗子哥的，他跟着去，既不要工钱也不要利润，他就是去玩儿。
他这玩儿的也跟人不一样，他喜欢看各种各样来问价买糖饼的人。
有阔绰的一问价钱，直接就掏钱买了。
眼下快过年了，忙了一年，家里有富余的，就想给一家老小吃点好的。
这也是为什么过年去集市上卖的原因，平时忙还忙不过来，除非是有钱的大户，不然寻常人家是舍不得的。
还有家资略一般的，问问价就有些犹豫，栗子哥跟王氏卖麦芽糖学来的法子，他不只收钱，拿粮食换也行。
多少小麦多少玉米一斤，栗子哥跟他爹老刘头做生意自然是带了秤了，他娘管着秤。
再有就是日子紧巴的，犹豫半晌上前问一句，能不能少换点，半斤二两的，给不给换。
栗子哥做生意活络，多少都给换。
不过，做买卖也不容易。
炸糖饼的手艺不难，也有旁人家摆这摊子，双方就成竞争之势。
不过，大家三乡五里都认识，固然彼此心里有些芥蒂，但是统一价钱后就看各自本领了。
栗子哥家的生意不错，他家炸糖饼用的是雪雪白的洋面，糖饼炸出来格外漂亮，再加上是新摊子，薄利多销，有个零头就给客人抹了。
给点便宜占，这一招对买东西的客人很有用。
冬天闲也是闲着，主要炸糖饼这生意成本不高，白面是拉着麦子到县城换的洋面，油也是秋天种花生到油坊磨的，何况做完炸油饼回家滤一滤，家里还能继续吃，不糟蹋。
无非就是买些红糖，是真要下本儿的东西。
元宝帮着算账，他也不要工钱。
老刘头儿就有些过意不去，跟儿子商量，“过年的，怎么也不能叫元宝空着手。”
栗子哥想了想，“元宝说不要，那就是真不要。
等过年咱们炸二斤油饼给他就行了。”
老刘头儿边抽旱烟边说，“元宝这孩子，跟他爹真不一样。”
因为把油饼技艺传授出去，林百亩意见颇大。
元宝说他爹，“我娘一试验你就嫌又费面又费油，咱家又不做这生意，让栗子哥赚些可怎么了。
当村当块儿的，栗子哥平时还叫你叔哪。”
“知道个屁啊！
这人家，有一个方子就够吃饭的，傻大方，咱家就是现在不用，以后留着给我孙子不行啊！”
林百亩戳元宝脑门儿一下，骂他，“瞧着聪明，心里一点算计没有。
我看老刘头儿那油饼炸的又宣又亮，县城支个摊子也够了。”
“快嘟囔死我了。”
元宝捂着耳朵去隔间看书去了。
林百亩追过去再三告诫他，“以后不许这么傻，有什么好秘方，咱自家留着。
就是自家不用，拿出去卖钱也能卖几块大洋。”
元宝把书高高举起，挡住脸，觉着跟他爹没法做思想交流。
林申哥在信里还夸他教栗子哥识字的事情哪。
元宝也不只是教栗子哥识字，跟他关系好的，要是想学算术、认字，元宝都会教。
因为教西学的常先生引进了西方的星期天制度，虽然不能学五天休两天，鹊大伯说那样太轻松了，但现在也能学六天歇一天。
休息的时候，元宝就能小伙伴们一起玩儿，教教大家算术认字。
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