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“鸡枞只在这个时节最多，而且不易保存，要是想长期吃，除非作成酱随时都能带着。”
忽然，叶遥脑中灵光一闪，对啊，吃不完可以做成酱，鸡枞酱还能随时随地带着，这么一想……
叶宁也就能带去上书房的膳房吃了。
灶上的鸡枞菌丝粥熬好了，米粒软烂开花，鸡枞丝淡黄香嫩，闻着像鸡丝粥，又比鸡丝粥多了几分鸡枞的清香。
叶遥给云峥装了满满两碗带回去，油辣鸡枞酱对云峥而言过于辛辣，恐怕肠胃扛不住。
她还是多熬点鸡枞粥或者汤水吧，将肠胃调理好了，以后才能吃辣子鸡丁、红油火锅！
***
“油辣鸡枞酱？！”
姗姗来迟的叶宁听了叶遥的打算后，顿时眼前一亮，喜上眉梢！
叶遥解释道：“我们辣椒还是不够，所以吃不了辣子鸡，改做油辣鸡枞酱，量大好吃你还能带一罐去上书房。”
“我觉得非常好！”
叶宁可太激动了，在他看来，鸡枞是特好吃的，油辣子也是特好吃的，现在这两种特好吃的要合起来。
那可不就是双倍的好吃，这比辣子鸡更诱人好吧？！
一说完，他就拎起竹篮往后院跑，他要去采更多鸡枞做油辣鸡枞酱！
竹林里吃不完的鸡枞总算有了去处，洗净的鸡枞撕成条状细丝，锅中烧油限价蒜蓉爆香再放入鸡枞丝煸炒出水分，不多时一股子鲜香便充斥整个小厨房。
叶宁趴在灶前，不停吸着香气忘乎所以。
等鸡枞炒得差不多了，再加入辣椒面花椒面以及八角酱油等调味料继续翻炒，一直到锅中水分炒干，只剩下鲜红浓香的油。
通红的辣椒面裹满了鸡枞丝，红艳艳的油脂将它们紧紧包裹，牢牢锁住了鸡枞的香气。
叶遥夹了根鸡枞菌丝尝尝，香辣十足又不失鸡枞的鲜甜，撕成细丝后口感仍旧软嫩肥厚，一口咬下去还滋滋冒油，那油也是香辣逼人，多嚼几下竟有种在吃鸡丝的感觉！
不愧是鸡丝菌。
“让我也尝尝，叶遥，还有我。”
一旁的叶宁急得拉了拉叶遥的袖子，将她从美味中唤回神。
叶遥夹了一根鸡枞菌丝放入叶宁口中，叶宁伸长的舌尖最先触碰到鸡枞，辣油在末梢滴落，顿时一股辣意在舌尖炸开！
这味道……
叶宁浑身一个激灵，顾不得火辣辣的舌头，他连忙将整根鸡丝含入口中，重重地咬下去！
菌菇的鲜美和辣椒的火热完美融合，又在口中碰撞，小小的叶宁皱紧了眉头也没能形容出美味的一二，只反复咀嚼下肚后，掷地有声道：“好香，好好吃！”
“好吃就对了。”
叶遥将大半的鸡枞都装进叶宁的罐子，直到装满才塞上瓶口。
她挨了太久的饿，肠胃还没调理好，不能吃太多，便少留了些。
“喏，这个是给你的。”
叶宁抱住实沉的罐子，惊喜道：“这些都是给我的？”
“说好让你你拿去上书房的膳房吃。”
叶遥道：“这油辣鸡枞酱用来蘸饺子，拌面条，拌上白米饭都特别好吃，什么都能拌上一点。”
“饺子面条白米饭……”
叶宁嘀嘀咕咕重复着，将叶遥的话一一记在心里。
什么都能拌吗？
这油辣鸡枞酱听起来这么神奇，他一定都要试试！
这一天，回到福宁殿后的叶宁兴奋得很晚都睡不着。
他时时刻刻都抱着自己的宝贝罐子，时而凑近陶醉地闻闻瓶口散出来的些许香辣味。
真香，明天他就能去上书房念书，见到皇姐皇兄们，还能在膳房吃油辣鸡枞酱蘸饺子，拌面条！
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