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临到傍晚时，两人坐在前堂擦干净的柜台后小歇，衣服上都不免沾了些尘土，又出了汗，形容颇为狼狈。
各自端了一碗白开水喝下润喉后，虞九阙从坐的地方看出去，不禁扬起唇角。
“原来这就是当掌柜的感觉。”
柜台后配的是高足凳，可以将铺子内的情形看得一清二楚。
秦夏道：“以后我在后面炒菜，你就在这里算账，给你摆上文房四宝，再买一把好算盘，打个沉甸甸的钱箱。”
他描述得太过细致，惹得虞九阙忍不住莞尔。
只听秦夏顿了一下又道：“不过只有咱们两个，是断然忙不过来的。”
后厨需要一个帮厨，多半就是请郑杏花过来。
郑杏花的厨艺他虽还没正式试过，但刀功和白案都不错，打个下手绰绰有余。
但前堂就能摆下近十张桌子，加上后面的雅间，至少还需要一到两个跑堂。
思来想去，他们决定先写一份招工启事，贴在门外。
虽然并非所有的人都识字，但想要找工做的人见到铺子外头贴着纸，多半就会进来问问。
回家的路上，两人为此买了几张宽幅的宣纸。
除了虞九阙要用来写招工启事，秦夏也打算拿上几张，简单画一个“装修图纸”
。
夜里。
晚食吃的是酱油肉末炒饭，里面加了鸡蛋和胡瓜粒，炒饭用的是荤油，吃完只觉得到现在嘴巴里都是香的。
秉着饭后百步走活到九十九的原则，秦夏溜达了几圈回来后也没急着坐下，而是铺开纸张，拿了个小木条当尺子，开始煞有介事地画起来。
虞九阙很快写完了自己的份，把纸搭到一旁的椅子背上晾干后，他绕到秦夏身侧，想看看自家相公在搞什么名堂。
本以为又要见到秦夏那独具特色的“书法”
，结果意外的是，他在纸上看到了一个个的“小格子”
。
“相公，这是何意？”
秦夏手上动作不停，解释道：“这个是平面图，我打算用这个告知之后的工匠，铺面要怎么改造。”
他不是专业人士，水平有限，只能保证画出来的东西尽可能地简洁明了。
比如前堂，他就先比着木条画了一个大大的长方形空白框，又在纸上标明了东南西北和大门的方向。
接下来就可以标注各类家具的位置。
柜台不变，剩下的空地，他画了八张桌子，以及大门的左右各有两扇大窗户，在靠近窗子的位置，他也画了两个“长条”
。
正是这个长条，让虞九阙看不懂其中关窍。
秦夏解释道：“我本想放十张桌子，但那样就太过拥挤，于是就减少到了八个，又在这里加了两条长桌，一边可以坐三个人，适合独自一人来店中的食客。”
虞九阙看了一下方向，恍然大悟。
“若是开着窗，那么吃饭的时候就是正对着窗外景色了。”
秦夏颔首。
“正是此意。”
虞九阙浅笑道：“春日咱们铺子前有垂柳、夏日有莲花、秋日可以赏梧桐落叶……就是冬日萧索了些，但届时窗户必定是挂上棉帘子保暖的，倒也没什么影响。”
这么一畅想，连虞九阙都觉得坐在这几个位置吃饭，称得上是一种享受。
再看下一张纸，又是一个大方框，想来是雅间的布局了。
秦夏这次画的更是细致，连哪里摆花瓶、哪里挂画轴都一一做了标注。
在他看来，这两间阁子还需要有不同的主题，到时屋里的摆设，也可依据“主题”
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