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华少命李嬷嬷封了红包给大家，刘春叫了帮厨和厨娘一起去了厨房烧热水准备煮饺子。
华少命了心四把自制的鞭炮准备好，挂在院子里的树枝上。
其他人都站在旁边，等着厨房里刘春喊了一声：“水开了，要下饺子了！”
徐掌柜早就惊奇地跟过来，心四听见刘春喊，马上应了一声：“好咧！”
燃了火折子，点着了捻子。
大家都捂上耳朵。
只见那捻子迅速地“呲呲”
燃上去，很快第一个炮惊天动地地“啪”
炸响，紧接着第二个，第三个……
噼里啪啦……
客栈的院子里一阵惊天动地，青烟儿飘了满院，烟火味直钻鼻孔，这连续的响声早把二楼的杜思曼和他的侍婢、家丁们惊动跑过来，大街上也很快跑来很多的人，有武功的都爬上了树，没有功夫在门外趴着门缝往里看！
刘春快速地把饺子下了锅，也站在门口捂着耳朵看神奇。
除了华少和长泽，其他人尤其是徐掌柜抑制不住兴奋的心情，久久地站在台阶上，欣赏着鞭炮的脆响，享受着这神奇的响声。
不过一刻钟，烟火渐渐消散。
华少冲徐掌柜道贺说：“炮竹一响，黄金万两！
一年四季行好运，八方财宝进家门！
——徐掌柜新年生意兴隆！”
徐掌柜祝福华少心想事成！
杜思曼也走上来，满脸亲和的笑容：“华公子一年好运随春到！”
华少还礼：“杜小姐四季彩云滚滚来！”
杜思曼大笑：“华公子才高八斗！”
“杜小姐学富五车！”
“华公子过誉！”
“杜小姐客气！”
……
李嬷嬷喊：“吃饭了！”
华少施礼告辞！
因为有言在先，杜思曼的饮食自己解决，所以徐掌柜的也不管杜思曼的早饭问题，点头微笑就跟着华少走。
厨房里李嬷嬷和刘春早就一碗碗地盛好了饺子，华少说：“你们注意啊，谁吃到那个钱币谁是最有福气的人哈！”
本来以为素馅的饺子会不好吃，没有想到特别特别香，刘春调的馅料很足，大家吃的很香，第一锅每个人都分了半碗，接着又煮，一千多个饺子全部煮了，连小三子都吃的最后要扶着墙走了。
徐掌柜抚掌叹息：“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。
有缘伴君三杯酒，相逢一笑齿留香。
人间美味啊！
华公子，这饺子就能活了我的店啊！
你对我们客栈有大恩啊！”
华少笑笑。
徐掌柜正想再说什么，忽然放下筷子和碗，惊呼一声：“啊~~~~~”
大家都吓一跳，徐掌柜不好意思地伸手从嘴巴里拿出一枚钱币，激动地举得高高的：“我中了，我中了！
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