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李沁见状,递给了胡丁氏一瓢水,“是烧完了的,嫂子你现在有身子,不能随便喝凉水了。
把水烧开了再喝,胃就不会难受了。”
胡丁氏虚弱地点了点头,接过去小口小口地喝了,然后就靠在炕头的墙上,顺着气。
胡丁氏人长得比较瘦,颧骨有些高,显得面颊有些凹陷。
平日里好吃好喝的也便罢了,这会儿怀孕本来就吃不下什么东西,再有孕吐,就折腾的面色发白,很是憔悴了。
“舅母。”
李沁对胡章氏道,“早上撕完肉剩下的那个骨头可不可以给我?我瞧着嫂子这也吃不下什么东西,我寻思要么就给她熬点骨汤粥来吃。
味道清淡,但是该补身子的东西却是一样不少的。”
李沁话音刚落,胡丁氏便眼神熠熠地看着胡章氏,她这两天折腾怕了,她也想吃些好东西啊!
胡丁氏这个孕妇开了口,胡章氏也不能说什么,正好吃完了饭,就下地亲自捞骨头去了。
吃饭的功夫,其他的骨头也都煮的差不多了。
胡章氏一个一个迅速地把上面的肉都撕下来,最后真的就给了李沁一堆骨头,几乎上面一点肉都没有的。
最后还把肉汤都舀在了一个大的陶盆里,这之后的几天,这些骨头汤都是要炖菜用的。
屋里满满都是猪肉的香气,可偏偏胡丁氏闻不得,就关了门去自己屋里躺着。
李沁拿了一块大骨头放到开水锅里,加了两片干姜、滴了两滴醋,然后就慢慢熬了起来。
等帮胡章氏处理好了一些青菜之后,大骨头也熬出汤白了。
李沁把先前煮好的粥一点一点加入骨头汤里,煮到黏稠之后,加了少许的盐,简单的骨汤粥就做好了。
盛到碗里之后,李沁又在上面撒了些许碎菜叶,骨汤的清香加上蔬菜的独特味道,刹时就萦绕在鼻端。
“看不出来,你还挺有一套的。”
胡章氏从旁瞧着,道。
刚刚李沁做这些的时候,胡家的母女三人都很是好奇。
农家人粗糙,哪里见过什么骨汤粥这么讲究的东西,所以都巴巴地瞅着李沁的动作呢。
“从前在府里学的。
奶奶们有怀着孕吃不下去东西的,我见她们就这么给做的。”
李沁道。
胡翠儿的眼睛里止不住地笑意,伸手就揽住了李沁的胳膊,“小琴,我看着怪好吃的,给我尝尝吧。”
“可是,大嫂那边——”
李沁有些迟疑地看着胡章氏。
“没事儿,那不还剩下好多么,你再给她盛一碗好了。”
胡章氏难得好脾气道。
李沁点点头,递了过去。
胡翠儿轻轻吹了吹,然后小口地抿了一下,然后便道:“嗯,娘,真的好吃!”
说着,就把羹匙递到了胡章氏嘴边,“娘,你快尝尝,我还第一次吃到咸味儿的粥呢,真有滋味儿!”
胡章氏就着胡翠儿的手尝了一下,“嗯,确实不错。
快盛给你大嫂一碗吃吧!”
然后想想又道,“反正还有那么些大骨头,这东西大热天的也存不住,要么你再给你大嫂做的时候,就给你表姐也带一份吧!”
(83中文网)
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