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“尝尝啊，以前只吃过海蟹，还从来没吃过大闸蟹呢。”
沈望笑呵呵的说道。
“唉，随你了，反正你花钱。”
苏清韵眯眼笑着。
“大胆吃，今天沈总买单。”
“切，嘚瑟。”
没让两人等太久，很快散发着香气的四只大个的大闸蟹摆放在特制的方盘里，端了上来。
另外的蟹肉饭和白灼芥兰也同时上菜。
看着被捆绑的很是艺术的大闸蟹，两人都有些好奇。
“和海蟹长得是不太一样，这腿毛真是旺盛啊。”
苏清韵白了沈望一眼。
“快吃吧，尝尝有什么不一样。”
沈望老家是沿海城市，螃蟹没少吃，基本也就照葫芦画瓢，跟海蟹一样吃法。
苏清韵就稍有些犹豫，不过也拿起一只。
还没解开绳子呢，晶莹透白的后腿蟹肉递到了她的嘴边。
沈望笑道：“尝尝。”
苏清韵微笑的张开小嘴。
咬下这块螃蟹身上为数不多的大肉。
微有些弹牙的紧致蟹肉，在口腔中爆发出氨基酸的鲜香。
这是人类对优质蛋白的味觉体现。
苏清韵眼睛亮闪闪的：“好吃，还真是有点不太一样。”
“再来尝口精华。”
沈望递过来勺子，小小的勺子里，满满的一勺子蟹黄。
“都说大闸蟹的精华就是在蟹黄，蟹膏上，来尝尝。”
蟹黄入口，没有鱼籽那种沙沙的颗粒感，反而很细腻，香甜。
最直接的感觉就是香。
感觉仿佛有油脂溢出的香，香过之后，有着淡淡的回甘。
“口感不同，但是这肉真的是有点少的可怜，跟梭子蟹没得比。”
沈望扣着壳子缝隙里的肉丝，一条一条，轻而易举的挑出。
“香是真香，八月十五回去，给妈买点尝尝吧。”
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