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其实我也能做菜的，但想起开馆子就从心里头发怵。
你那生意还好吧？”
“还行，”
秦娘子点头，“就是店面太小了，只能摆四张桌子，感觉施展不开手脚，价钱还行，一个月一两半的租钱，我算了算，如果不算添置的盘子碗等物品，一个月能净赚五两银子。
要是店面再大点就好了，赚得就更多。”
严清怡道：“文庙街是个好地方，店面大的话，租钱肯定也贵。”
秦娘子连声附和，“就是这样，我看过两家，开口就要五两银子的租钱，一交就是一年的，李公子说他手头上有，我不想欠他的银子，牵牵扯扯的别到时候撕掳不清楚。”
严清怡迟疑着道：“李公子说他，他有意要……”
秦娘子快言快语地说：“他跟我提过，我说要么就堂堂正正地娶，要么就井水不犯河水，我不给人当小，也不会没名没份地先弄大肚子。
我都嫁过一次人了，肯定要长个记性，所以就不想用他的银钱。”
严清怡思量片刻，“我手头上倒是有些闲钱，大概百八十两银子，要不你先拿去用。”
秦娘子想一想，“也好，正月里店里闲散，我四处看看店面，要是瞧中合适的就跟你拿。
我不白用你的银子，要不这样，馆子就算咱俩合开的，你出钱我出力，得了盈利两人对半分。”
严清怡忙拒绝，“我这银子放着也是白放着，你辛辛苦苦地，应该拿大头才是。”
“话不能这么讲，”
秦娘子很坚持，“要不是你帮忙，我现在还在工地上卖力气呢，你信得过我，我也不能忘恩负义，就是五五分。”
严清怡不好再推辞，笑着应了。
秦娘子手脚很勤快而且利落，每天天不亮就起床，做完了饭就扫院子，家里家外收拾得干干净净。
严清怡倒真正得了空闲，带着春兰两人先先后后做出三十几支绢花，让秦娘子挑出六支戴，其余的尽数拿到文庙街卖了。
因薛家人守孝，过年既不能燃放爆竹，又不能张贴红对联，严清怡便自己裁了白色对子纸，凑合着写了一副贴在门上。
而正月里，别人都四处探亲访友，严清怡跟薛青昊也只能窝在家里。
终于等到过完上元节，薛青昊出门打听到严家族长终于决定过继严青旻，就在大年初一那天，当着严氏合族的面，把严青旻记在了族长儿子的名下。
严清怡舒口气，给袁先生写了封长信，让薛青昊送了过去。
袁先生当即写了回信，说会随时留意严青旻的想法，多给他讲些厚德博爱的诗文，把他凉薄偏执的性子扳正过来。
过了正月，秦娘子跟李实先后跑了好几天，在曲水亭附近找了处合适的店面。
严清怡拿出八十七两银子，连同先前的十三两合成一百两银子，李实拿出五十两，共一百五十两把那处店面买了下来。
三人重新立下文书，严清怡跟秦娘子各占四成的利，李实占两成，算是三人一同开的馆子。
紧接着李实又找人重新粉刷了墙壁，垒了灶台，摆上桌椅，三月十六那天正式开业。
因人手不足，严清怡便将冬梅打发过去，在灶间帮着洗菜择菜。
三月底，严清怡与薛青昊到薛氏坟前烧了头周。
四月初，京里来了信，是秦虎写的，问薛青昊先前拜师的约定还算不算。
如果薛青昊还想学的话，就尽快往京里去，他这几个月闲散，正好教教他。
薛青昊想去，严清怡为着薛青昊的前程，自然不能拦着他，可又担心他从没出过远门，而且到京都又不能马上回来，衣食住行都成问题。
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