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油盐枸杞芽清火明目,麻辣肚丝单纯是因为她想吃辣一些的菜肴,就地取材做的——小厨房的人都以为她近几日都要在乾清宫侍疾,根本没想到她会回去,甚至亲自下厨。
说是麻辣肚丝,其实是以辣为重,放了很多用蜀椒熬成的辣油。
她一向觉得,自己只是喜欢吃辣这种开胃的味道,至于是哪种菜,真不太重要。
萧仲麟见她吃得津津有味,忍不住夹了一筷子麻辣肚丝,细细品尝,发现这时期的辣油也是真的很辛辣,有点儿意外——在他的认知中,以为古代的辣菜只不过说得过去,到此刻不由得将之否定。
许持盈瞪了他一眼。
萧仲麟忍不住笑了,“护食的猫似的。”
许持盈又瞪了他一眼,“难得给你做一次菜,你何苦要害得我无法善后?”
这是警告他:一口就好,再多吃她一定翻脸。
伤势若是再有反复,罪名要算在谁头上?
萧仲麟笑意更浓,“你就是这点儿不好,明白温柔二字的意思么?”
在她第三次瞪过来的时候,虚心求教,“这辣油是怎么做的?”
许持盈见他的筷子转向清蒸鲈鱼,这才确定他只是尝一尝,便和声答道:“要用上好的蜀椒熬成。
若是品相参差不齐,辛辣之味便也有浓有淡。”
“原来如此。”
萧仲麟释然,“你怎么会喜欢吃辛辣的膳食?”
“奶娘是蜀地人,最擅长做这种菜肴。”
“眼下她在何处?”
许持盈想了想,“我七岁那年,她被安置到相府别院荣养了。”
“……嗯?不应该吧?”
萧仲麟不由挑眉。
能做她乳娘的人,到现在也就三四十岁——九年前就荣养,是不是太早了些?虽然古代一部分人特别有福气,能够早早退休,但也不至于这么早吧?
许持盈扒拉着米饭,想了想,道:“我小时候不听话,丞相夫人就以为我是受了奶娘的影响,早早地把人打发走了。
她总需要个由头,证明不是她教女无方,更不是她生的女儿天生顽劣。”
“……那你挺倒霉的。”
他说。
许持盈闻言不由笑了。
萧仲麟猜测道:“你小时候,是不是奶娘带大的?”
“可以这样说。”
许持盈点了点头,“反正记事起,就是奶娘每日照顾我,只有昏定晨省时才见得到双亲。
丞相夫人一直没什么正经事,但是一直很忙,顾不上膝下一堆儿女。”
萧仲麟听得又是想笑又是怜惜,“奶娘离开之后,你与丞相夫人的情分,是不是更为疏远?”
“……嗯。
那时候挺恨她的。”
这些事情,不算秘辛,他要是好奇,随便指派个人就能打听得清清楚楚,与其让别人在他跟前说起自己,许持盈自然更愿意亲口相告,“幸好爹爹——不,幸好丞相体恤,命临安——不,命许府管家好生照顾奶娘一家。
奶娘现在过得很好。”
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