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辛欣一脸懵,问戴羽芬,“能闹出什么事?”
“……人命关天的大事。”
戴羽芬看辛欣这揣着明白装糊涂的样子就来气,“你听到没?你现在年纪还小,自己都还是个孩子,担不起照顾小宝宝的责任。”
“嗯,我知道,我也不想那么早要孩子。”
辛欣一脸认真的说,“但是,妈,我现在连男朋友都没有,说这些是不是太早了?”
戴羽芬扬起手,这闺女可能不是亲生的。
辛欣见势不妙就站起来往厨房跑,“我去帮我爸做辣子鸡,妈,你歇着,看会电视啊。”
戴羽芬,“哼!
看什么电视,看你就够了。”
……
辛欣走进厨房,辛铭已经把鸡肉切好了,他正戴着一次性的手套,把佐料往鸡肉上抹。
听到脚步声,辛铭回头看,“辛欣啊,你和你妈聊完了?”
“嗯,聊完了啊。”
辛欣看到她爸这副想问又不敢问的样子就笑,她也不提起这事,自己也拿了一双一次性的手套戴上。
“我也来帮你一起抹,两个人做起来,速度快一些。”
四个人的份量,还要考虑辛宸现在长身体时的大胃口,鸡肉份量必须足足的。
佐料抹均匀以后,鸡肉块就要放到旁边腌制半个小时。
趁着这个时间,辛欣去淘米。
“菜太少了点,我再做份麻婆豆腐吧。”
辛铭说着就去拿豆腐。
“好,听你的。”
辛欣把洗好的米加了适量的水,放到电饭煲里。
既然要做麻婆豆腐,那就要切一些配料。
洋葱、蒜头、香菇、葱都要切得碎碎的。
猪肉也是一样。
在辛铭切那些小菜配料的时候,辛欣就拿着专门剁肉的刀,把猪肉剁碎。
做饭有时候也需要力气,这也是为什么许多厨房里男厨师多,女厨师少的原因了。
猪肉要多剁一会儿,辛欣站着剁猪肉,一点都不觉得费力。
辛铭看她很轻松的样子,就没说让他来的话,自己处理好了配菜小料就调起了调味汁。
加入了豆瓣酱和辣椒粉的调味料,将在麻婆豆腐这道菜中起到最关键的作用。
做好了调味,辛铭又拿了一些淀粉倒入一个小碗里,然后又倒了一些水进去混合搅拌。
“起两个锅吧。”
辛欣看了看时间说道,“之前腌制的鸡肉也差不多可以进行油炸了。”
“行,你做哪一道?”
辛铭让辛欣选。
辛欣想也没想说,“我做辣子□□。”
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