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第115章(第4页)

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这个话题到此为止了。

……

送走凤炎以后,辛欣的生活好像没有什么变化。

当接到亚尼要来自己的餐馆的消息之后,辛欣特意将厨房空出了一些位置,留给亚尼和她自己。

亚尼是一位有着丰富经验的法式甜品师,辛欣很想从对方身上学点东西。

既然亚尼自投罗网,她当然要好好学一学了。

也正是亚尼的这次到来,才彻底让其他人知晓,中式的甜点,也有新时代的样子。

以往人们想起中式的甜点,总会想到什么豌豆黄,枣泥酥这样的经典。

一成不变的经典虽然不会被取代,但渐渐也会被人们遗忘。

现在提起甜点,人们总会想起街上的蛋糕店,无论日式还是法式,都很受追捧。

而中式点心的现状,已经被大众给遗弃。

辛欣做出来的仿真水果,是一次大胆的创新。

“这是石榴?”

亚尼吃着辛欣做的面果问道。

被他咬了一口的石榴面果,露出了里面红色的石榴籽。

“对,是石榴。

为了贴合口感,这里面的石榴籽是我用薏米做的。”

“很棒,咬下去的时候满嘴都是石榴的味道。

我还没做过仿真石榴,我也想试试。”

亚尼忍不住想要亲手试试,“辛,你教我吧!

我想试试中式的做法。”

“没问题,你试吧,现成的材料都在这里。”

辛欣没有保留什么,从怎么做揉面到怎么取色,再到怎么做内馅,都教给了亚尼。

亚尼学得很认真,他学得很快,基本上一点就通,唯独靠手捏面果的时候犯了难。

“捏点心还是要靠练习。”

亚尼挫败道。

法式点心大多数都需要用到模具。

不肯服输的亚尼自然不肯离开,在没成功捏出一个石榴面果之前,他是不会回去的。

接下来的几天,亚尼都呆在了辛欣的餐馆里,跟着辛欣学习怎么捏面点。

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