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吴四郎发现对面男人并没有真正信服自己姐姐，笑笑，以后有的是时间让你明白我姐姐不凡之处。
三个人，二十几个菜，哪里吃得完。
邱士允发现她只吃靠近自己面前的几个菜，其他都没有动，吴四郎也跟着吴婉娇一起也并没有过多的动其他菜。
邱士允是江南富户家的才子，自有江南富户的格调，心想这些菜也不多啊，为何这样苛刻，不是从京城来的宗室吗，难道皇家都是这样节俭？
气氛开始并不好，可是不谈工作的吴婉娇又变成了和气的东家，边吃边聊，和吴四郎聊着他游学的见闻，每个话题，无论涉及到什么，她都能贶贶而谈，甚至吴四郎不解的事，经她一点拔，立即有茅
塞顿开的感觉。
高雅如诗文，通俗如民间习俗，没有她不知道的。
“哦，你也去这个地方，可惜我来时赶时间，否则，我是肯定留下来看看的。”
吴婉娇有点遗憾到。
“我看了，等待的人多得壮观，可惜他们没有等到天狗吃日食。”
“这种现象，可遇不可求，不看也罢，就是天一片漆黑而已，有时候时间会长点，有时只是一会儿而已，跟君主德行，天地道义毫无关系，信则有不信则无，就怕有人借机生事。”
邱士允作为才子，在文人聚会上当然也讨论过此话题，但是没有人敢向她这样说得轻描淡写，混然不在意，却又有道理。
偶尔，他也插上几句，一时之间，倒也其乐融融。
吃完后，吴婉娇让秋实付了银子。
掌柜目瞪口呆，东家付银子吃自己的饭？
那上次世子爷的菜钱……掌柜不淡定了，红着脸对着邱士允说了上次洗三时，世子爷带人过来吃没有收银子的事。
邱士允见吴婉娇听到了，没有再开口，等着吴婉娇开口。
果然，吴婉娇开口了，“邱先生，不要我再说了吧，一切按规矩办事，一事同仁，只要来吃饭，就得付银子，没有例外。
账上银子少了，我找你。”
说完往楼下走，见邱士允愣在那里，回头加了一句
，“对了，这不是自己贴银子的事，一次可以，难道你准备每次都贴？”
邱士允被她说得哑口无言，心想，我跟世子爷要饭钱？可她这腔调就是这样。
这都是什么事啊，闻所未闻，见所未见。
在回来的路上，吴四郎问她，“为什么”
“制度”
吴婉娇对着他说道，“没有规矩，不成方圆。
什么是制度？简单的讲吧，制度是为实现我酒庄营利而制定的一系列规范规则，规则要公正、公开、公平，怎么体现，最直接的就是一视同仁，
就好比我今天花自己的银子买自己的东西，就是一个体现，只要定出一个明确标准，再进行不断修改和完善，把它做到最好。
一旦这件事做好了，那么以后，无论谁来做掌柜都会非常简单明了，而不会出
现前一个掌柜走了，后一个掌柜上来又是一套，需要很长的磨合和再次计算盈利与否。”
其实这个制度真不是一句话两句话能讲清，吴婉娇只能这样讲了。
吴四郎听后却沉思了很久。
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