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苏青柔看着她削土豆皮嘴里碎碎念。
她也不回答,土豆这个菜怎么做都好吃,待会吃了,他们肯定都会喜欢的。
她把削好皮的土豆,切成长条,锅中倒油,油热之后,“刺啦”
一声,把切好的土豆条倒入锅中,炸至表面金黄酥脆,捞出。
撒上盐、辣椒面和花椒面,拌匀,上桌。
只是上了桌之后,几人都不太敢吃。
见沈瑶华吃的很香,苏青山首先尝试夹了一根,在苏青柔和牛婶的目光中,他把土豆的一端咬下。
只听到清脆的“咔嚓”
声,轻嚼两下,接下来他便一口塞下剩下的半截子土豆。
嘴里还嚼着,又伸筷子过去夹了土豆条,嘴里含糊不清的说着:“好吃”
。
见状,苏青柔和牛婶半信半疑的夹了一根,接下来便是你争我夺的夹土豆,桌上其他菜几乎没怎么动。
吃完几人还意犹未尽。
接下来两天,沈瑶华做了干煸土豆片,清炒土豆丝,凉拌土豆丝,土豆泥。
土豆一下就征服了几个人的胃。
这时候沈瑶华却宣布吃土豆到此结束,剩下的土豆得留着种。
之后一段时间,苏青山恨不得马上就把土豆种下去,每天都去翻翻放在檐下的土豆。
沈瑶华画了好些钱,买了些花和字画装饰,装点好了前面的铺子,在二月初三这天,他们再次开业了。
牌匾上就简单两个大字“食肆”
。
揭牌之后,沈瑶华直接开始给围观的人群宣传,他们的店,不能点菜,上什么吃什么,一两银子一人,每天只经营一个时辰,且不接受普通客人的预定,一副高冷的姿态做的足足的。
苏家姐弟俩一开始还担心这样还有人愿意来吃吗?
但事实证明,无论是什么时候,有的是有猎奇心理的客人。
开业不过三天,慕名而来的人络绎不绝。
靠着独特的上菜方式吸引了很多客人过来尝试。
至于怎么留下这些客人,让顾客源源不断,他们几人都不是专业的大厨,比不上人家的专业大厨做的好吃,但靠独一无二的菜式也能有一分赢面。
他们除了之前卖出去的腊肠以外,还有的是这些人没有吃过的腊肉,腊排骨,还有让附近村子杀猪时,多余的肉做成都坛子肉。
再加上辣椒,他们可以把现有的一些菜,衍生做出更多独一无二的菜。
卖上两个月新鲜的辣椒也长出来了,辣椒成熟她还能获得一粒西瓜种子,之后还会有土豆,红薯,兴许还能系统里还能兑换出一些其他种子。
一切都会向着她想象的美好发展下去。
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