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行业内生鲜的报废率一般在10%左右，也就是100万的货实际会有10万货值直接蒸发，这也是为什么生鲜没有强大的资金流很难去触碰的原因。
“生鲜的路很多，我之前提到过，我们在商场内设立餐饮这一项，水产加工、蔬菜加工这些都可以做！
还有，魔都的商超要开始琢磨选址的事情了，到时候魔都这边还要尝试净菜以满足年轻人的“懒””
陈斌把魔都商超的规划提了出来，但是“净菜”
这一概念直接把方洋给干懵了！
“陈总，净菜是。
。
？”
方洋着实没懂，为什么还有所谓的净菜？
陈斌一扶额，忘了现在没这东西，只能开口道：“净菜指的是清洗、切好真空后的蔬菜！
越来越多的年轻人觉得炒菜很方便，但是买菜、洗菜、切菜太过于麻烦，所以可以尝试这类！”
那么一解释，方洋才明白陈斌的目的。
推出的产品要“符合主流消费人群！”
“另外，我们可以成立“东风食品工坊”
，在商场内部做包子、面条、烧饼等一些便捷食品，开通外卖服务！”
陈斌补充的这一点给方洋打开了新世界的大门！
自产自销，库存就不会出现大问题！
“陈总，这个想法真的很奇妙啊！
大大降低了积压库存的风险！”
供应链可以循环那么事情就有的做，不然花费再多的精力在商超上都是死路一条！
“各地的特色推出自营后，网店也试着弄一下！
35类的商标应该可以在淘宝和京东上开卖场型旗舰店，你和平台沟通一下，两边都开设，到时候苏北人家主做苏北的东西，卖场型旗舰店包罗万象！”
卖场型旗舰店这个概念陈斌忘了具体是哪一年提出来的，但是这个是一个思路，哪怕平台没有，现在东风集团来沟通一下能不能增加！
？
不能增加的话没关系，大不了我们走淘宝店对吧！
“明白您的意思了”
方洋听到陈斌提出的这个就知道类似于线下达润发一样在网上开设一个什么都卖的店铺，这样流量更集中！
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