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各位身后就坐的是来自二十九位主考官与五名酒庄负责人！
他们稍后会作为虚拟客人，就坐餐桌前，考验你们对于侍酒全方位的能力！
这次属于综合打分！
总分一百分！
不具备小动作扣分的情况！
但是要请各选手注意的是，侍酒的过程中，出错三次，该选手就无缘进入第三轮五十分神秘嘉宾的赛事！”
这话一出，全场哗然起来！
三选手站立于舞台中央，听到这句话，也不禁紧绷脸庞，沉喘一口气！
“各位身后有来自中，英，法，德，美，日本的世界顶级厨师！
在侍酒的过程中，你们可以提前品尝客人点餐时所烹饪的菜系，然后再必须一字不漏地说出，厨师的烹饪全过程！
在你们侍酒讲解的过程，不得偷看身后大屏幕中，厨师的烹饪过程！
这确实很考验各位的经验值！
唐可星选手经由评委与主考官抽签，负责三号桌！
亚历选手负责二号桌，哥斯顿先生负责一号桌！
预祝各选手比赛成功！
你们有一个小时的时间，当然，你们如果能让客人提前满意，可以早一步进入第二轮赛事！
现在！
比赛开始！”
赫丽话说完，便稍扬手，让现场多彩灯光瞬间熄灭，中央才真正地折射出侍酒师专用的白光！
无数的水晶杯与酒液，瞬间显亮！
三位侍酒师即刻脸流露紧绷的表情，纷纷转过身，走向餐厅形式的吧台前，作侍酒师出赛的出赛准备……
赫丽站在评委席这一旁，深深地看了他们一眼，终按下了大赛的计时器！
六大主厨，分别就显现在大屏幕前，等待着，身后是现场追踪他们烹饪全过程的摄影师！
六十分钟的时间，开始一秒一秒地倒流……
三侍酒师同时身着黑色制服，手臂挂着白毛巾，确定自己的左右袋齐备了火柴，剪雪茄的剪子，还有开瓶器，甚至按西餐惯例，拿起了餐厅的酒牌与副酒牌，刚要出赛……唐可星动作稍慢，她是最后一位接过了餐厅部长递过来的酒牌，谁知道在她手执餐牌转身的一刻，竟瞬间碰倒了摆在酒吧台前的一瓶正冰镇的雪利酒，砰的一声，那玻璃瓶与酒液瞬间溅碎在舞台上……
全场一阵哗然！
唐可星也瞪大眼睛，看着这一幕，心脏像被人重地一锤！
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