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第4章 巡视铺子(第3页)

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,小二应和一声,拔腿往二楼跑。

孟云乔自小二出去后就卸了伪装,这回不用看玉牌酒楼掌柜也认出里面悠闲坐着的人是谁了。

“小人不知少婧来了酒楼多有怠慢,少婧可是饭菜不合胃口?小人这就命后厨重做”

掌柜陪着笑脸主打一个自问自答,说完就要走。

“慢着!

若我所记不错,李掌柜是签了身契的吧!

母亲信任李掌柜让李掌柜管理酒楼多年,母亲离家后我和父亲依旧信任李掌柜从不过问酒楼之事,李掌柜就是这般回报主家的?”

“小人对孟家一心一意从无私心,还望少婧明查”

,掌柜躬身作揖,满脸认真,大有孟云乔不信他就磕一个的架势。

“我问你,后厨采买几日一次?每日食客桌上的菜品是用何时的菜做的?”

“当日采买,酒楼每日都有菜农送新鲜菜来,后厨所用皆是新菜,这是家主立的规矩”

“规矩?好一个家主立的规矩!

李掌柜是欺我年幼不懂里面的弯弯绕绕还是谎话说多了自己都信了?

酒楼送去府里的账册一直入不敷出,午时正是饭口酒楼里的食客还没伙计多!

这就是你的一心一意?”

“少婧,小人冤枉!

这菜真是新鲜的,每次菜农来送菜都是小人结银子,不会有错”

孟云乔见她一副死猪不怕开水烫的样子懒得和她争辩,起身直奔后厨藏菜的地方。

掌柜和厨子等人都被她这一手弄的猝不及防,她们藏的隐蔽,除了她们没人知道,少婧是如何得知的?

“菜农每日送多少菜账册上都有记录,掏出来清点一遍你们用的是新菜还是剩菜一目了然,偷卖主家财物,好大的胆子!”

“少婧饶命,小人知道错了,小人也实在没办法才出此下策的,酒楼生意一日不如一日,与其眼睁睁让菜烂了,不如换些银钱”

“少婧饶命啊,小人知错,小人再也不敢了,小人明日,不,小人这就回家把卖钱银子拿回来交给少婧”

“小人也去,求少婧饶了小人这一回”

伙计厨子们纷纷跪在掌柜身后,磕头求饶。

她们这些人有不少都是走头无路签了身契的,算是孟家下人,要是被发卖了很难再遇到这么好说话的主家。

没签身契的更慌,这要是闹到衙门里不说得挨一顿板子,偷卖主家东西的名声要是传出去谁还敢用她们啊!

孟云乔懒得和她们废话,趁其不备有一个算一个全点穴定住。

然后转身就走。

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