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伙计上茅房的地方在后院，就是怕将客人给臭着。
李启根跑了一趟，他今日初来，才得知酒楼的规矩，客人剩下来的菜，伙计是不能私自带回去。
就怕他们玩心眼不好好伺候。
比如一盘菜要是缺盐少醋，指定就会剩下来。
对于富家老爷来说，不好吃的东西不入口，可对于穷人家就没这么讲究，能吃就行。
因此，李启根没能如母亲所说那样留下饭菜，不过，时间长了，在撤盘子的时候跟其他伙计互相打掩护，应该能带回去一点。
从茅房出来，困意一扫而空，看着天边的微光，李启根心下叹气。
也难怪他一个村里的人都能来镇上找到活干，实在是太累了。
这都天亮了还没让他们回去，最多中午又要回来准备菜色，简直是把人往死里熬。
忽然，身后响起敲门声。
李启根还没来得及动作，厨房里一个年轻后生冲了出来，那是东家的堂侄子，叫喜春，在跟大厨学艺。
小伙计都不敢得罪，只见他憨厚的脸上满是笑容，看到门口的人，乐呵呵道：“大梅，你来了。”
说着还伸手去端豆腐：“三妹，放着我来。”
大梅和三妹都是端惯了豆腐板子的，嘴上应着，动作却不慢。
李启根就看见往日里怯懦的两个女儿跟喜春说着话，跑了好几趟将豆腐送进厨房。
过上过下的，愣是没将他看在眼里。
当然，他们不是瞎子，姐妹俩是刻意忽视，喜春是当着外人不好训斥，可这人站着就不动，实在不像话，皱眉道：“干活去呀。
这会儿当值的伙计不多，你在这里了，客人使唤谁？”
说完，又冲着大梅笑道：“今天才二十七，过年还早着呢，你们家怎么就不干了呢？”
大梅随口道：“我娘说，不能光赚银子，要劳逸结合，得腾出时间来花银子。”
她不是三岁孩子，看得出来喜春对自己有意。
只是，先前稀里糊涂定了胡家的亲事，吓得她到现在还心有余悸，实在不敢轻易就与年轻后生来往。
“那二百斤豆腐干我娘还在收，最多中午就给你送来。”
“一会我过来取吧，厨房没多少了，中午都不够。
话说你们家的豆腐和豆腐干那么好卖，为何不多做？忙不过来可以请人嘛。”
喜春笑吟吟：“我可以帮你问一问有没有空闲的大娘，保证干活利索话还不多。”
“再说吧。”
大梅拉着妹妹，作势要走，“快过年了，今儿得结账，麻烦你跟东家说一声。”
“不用说，我现在就能给你结。”
喜春笑着：“咱们去账房，昨天账已经算出来了，加上今儿，这个月有四两银子。”
李启根看着几人走远，心情复杂。
母女几个离了他，好像真的过得不错。
大梅长高了，人也胖了，穿着细布的衣衫，身上一点补丁都没有，头上用花布扎着辫子，真真是个貌美的大姑娘了。
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