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今人制茶，讲究去盐点茶。
《大观茶论》里如是讲道：‘盏惟热则茶发立耐久。
’首要的一步，是用山泉沸水烫热茶盏。
继而取来碾好的茶饼，过罗筛，将茶叶筛入茶碗。
注半盏沸水，堪堪淹过茶叶。
再持茶筅飞快搅动，注水七次，搅出粥状茶末。
茶末上浮，需呈雪沫乳白且久而不散状，方算点好。”
烫建盏，筛罗茶，注沸水，茶筅搅，一套接一套，中间不曾间断。
他说得巧妙。
许多先朝，许多先人，浮云卿怎知他指哪个先朝。
然而蒸青制茶加盐，却仅仅是前朝技艺。
浮云卿不通前朝史，自然听不出敬亭颐指称前朝。
把“雅”
追求到极致的文人墨客，点完茶后，往往还要挑根细茶杆，蘸着少许茶膏在沫饽上画茶百戏。
若志趣相投的友人多，还会相聚斗茶，看谁的点茶技艺高。
王太后摸不清茶里面的门道，只拍着巴掌夸赞敬亭颐手艺好。
刘呈将敬亭颐点好的一盏茶，捧着端到王太后面前。
“欸，这茶水点得跟乳酪饮子一般。”
她建盏道，“哼哧哼哧”
地将快要溢出来的雪沫子刮掉，就着盏边，浅浅饮了一口，随即夸赞味道不错。
浮云卿翘着嘴角，“祖婆，我早就跟您夸过，驸马是哪哪都好。”
王太后本还想再想点刁难法，试试敬亭颐。
叵奈心思还没想好，便见厨子倒吆喝着小厮，一盘接一盘地把热腾腾的膳食端了上来。
王太后将糖醋鱼的鱼头转向浮云卿，热络地说：“孙女，这里你最大。
这条鲫鱼是祖婆亲自动手宰的，里面有祖婆的心意。
快尝尝合不合口。”
自然美味。
浮云卿偎着王太后撒娇，把她的注意力都吸到自己身上。
这样她就不会分心为难敬亭颐与顾婉音。
大鱼大肉满口荤腥后，吃吃果酒，饮饮清茶，最是合适不过。
再饮罢一盏茶时，孙辈都已告辞归家。
王太后揉着圆鼓鼓的肚皮，“小六的驸马，不简单呐。”
她一介卖鱼妇，能从腥臭的卖鱼铺走到禁中，靠的可不只杀鱼卖鱼的好本领与一身蛮力。
还有一颗隐藏在俗相下的七窍玲珑心。
当晚悄摸踱将禁中，请见官家。
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