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所谓“冰雪冷元子”
,即把新鲜的蜂蜜、提纯的白糖、炒熟的黄豆面加山泉水掺和到一起,揉成小团,烧水煮到浮起再捞出。
之后要过一遍冰水,待细碎的冰块融化大半,再将元子捞起,盛放到铺满碎乳酪的玉盏,冰凉可口。
元子饱满有嚼劲,浮云卿吃得欢,赞美道:“敬先生的手艺越来越好。
我看啊,他都能媲美蔡相府里的厨娘了,甚至还高她们三分。
我记得有位厨娘尤其出色,叫什么来着?”
禅婆子回:“外人都称她刘娘子。”
麦婆子见浮云卿开心,自己也开心,宠溺地说:“您要是喜欢,奴家这几日多跑两趟,争取把她拉到咱们府里来。”
禅婆子一听,当即用扇柄敲着麦婆子的腰,斥声荒唐。
“你可千万不能跟蔡相身边的人沾上关系。”
禅婆子竖起吊梢眼,严谨劝道,“你可知,这几日给府里送礼的,也有蔡相一份?时局动荡,这帮不怀好心的朝臣来送礼,是想拿咱们府开涮呢。
你可千万别起歪心思走歪路。
听我一句劝,下晌咱俩把这几日收到的礼都送回去,别管他们收不收,就放在大门前头。
让百姓瞧瞧,咱们公主的志气。”
麦婆子虽不懂时局朝政,可见禅婆子说得煞有其事,一时连连点头说好。
浮云卿咬着元子,凑嘴问:“有这么严重么?”
两位婆子沆瀣一气,说你不懂。
浮云卿嘁了声,“那我去问敬先生。
这礼呢,我尊重你俩的意见。
反正搁也是白搁,不如物归原主,让送礼的人自个儿享受。”
她低声嘟囔一句,“再说,我长这么大,什么好物件没见过?不缺吃不愁穿,冬有暖衣,夏有冰饮。
我不用自己的,还要绕弯用他们的么?”
两位婆子听罢,甚是欣慰。
浮云卿言讫起身,哪知细腰乍然一扭,龇牙咧嘴地叹着:“我的腰!
真是腰疼!”
两位婆子乜她一眼,“小孩子家家,哪有腰?”
浮云卿摆着手投降,“说错了,说错了。”
话落,一溜烟地逃窜,不见人影。
*
小厨房。
敬亭颐系着攀膊,借着巧力揉面。
睃见卓旸无所事事地在屋里走来走去,敬亭颐劝他道:“你要是实在闲得无聊,就拿过来搭把手,绞肉活馅。
我擀角子皮,你包角子,两人搭伙干活儿,多包几扇竹匾,放在冰鉴箱里存着吃。”
卓旸遭他白一眼,只得把袖一捋,捞起绸带系上双臂。
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