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边静玉懂了。
他仔细想了想,认真地说:“你这想法十分新颖,我觉得此事可为。
旁的不说,就是我在太学中的同窗们,虽太学提供的食物不错,但总有想换换口味的时候。
可我们平时轻易出不来,于是只能忍着。”
如果沈怡说的外卖服务真能办起来,那么如边静玉这样的学子就是他的潜在客户群。
沈怡见边静玉认同自己,心情立时变得更好了。
边静玉又说:“只是,这里头也有不少问题。
要把食物送到别人手里又能在一定程度上确保美味,食盒就要重新设计,这里头估计成本不低。
送外卖时,肯定不能连着食盒一起送。
那么,负责送外卖的人岂不是要在那里等着,等他们吃完了再把食盒收回来?这样一来,你得雇上多少人来送外卖啊?”
沈怡显然已经想过这个问题了,说:“食盒的问题已经解决了。
你也知道,在我父兄的事上,你那位姚姓友人帮了很大的忙。
我母亲听了你的意见,决定常给那人送些家常菜去。
她为了能保温,就亲自设计了一款食盒,外头用袄子包了。
我瞧着不错。
如果真要做外卖的生意,这食盒可以推广开来。”
边静玉点了点头。
沈怡继续说:“至于食盒回收的问题。
我刚开始做这个生意时,人手肯定是不足的。
因此,我只会接受长期的订单。
比如说有那种来京城参加科考的考生,一次不中,便又在京中等上三年,这三年就赁了一间小屋苦读。
他们大都厨艺不佳,我们可以在月初时和他们定下合约,这一个月都准时给他送吃食去,头天的食盒在第二天送饭时回收就好了。
再有那种商家,整日在店铺里忙着做生意,不好亲自做饭的,也是我们要争取的客户。”
说白了,他想要做的这个外卖生意其实是和快餐结合在一起的。
“这便没有任何问题了。”
听得沈怡说得面面俱到,边静玉有些欣慰。
沈怡笑着说:“借你吉言,我也盼着这事能顺顺利利的。”
边静玉想了想,又说:“你也知道,皇商鲁家是我外祖家。
若有什么需要帮忙的,你只管开口。”
“好。”
沈怡应道。
两人继续肩并肩地走着。
沈怡原本是右手拎书袋的,似乎有些累了,就换到了左手。
边静玉犹豫了一下,略有些迟疑地问:“这外卖一事算起来也该归到商贾的行列中。
你莫非已经打算好从商了?”
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