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见二伯娘笑话自己,大丫才脸蛋红红的点点头。
然后照顾着二丫开始吃饭。
白胖胖的馒头,就着香辣可口的酸菜炖肉,最后更是一人一碗肉汤,吃的她们身上都暖洋洋的。
几个人其乐融融的吃过晌午饭,然后大丫就拉了二丫帮着到灶房刷碗。
冬日里天短,很少有人睡晌午觉,所以在酒足饭饱之后,林青蕊就去东厢房看自家买来准备酿酒的粮食了。
且说在县城寻了半天的李铁柱,终于在一个陶瓷厂里找到了自家媳妇要求规格的酒缸。
三尺五六高,缸口二尺二的大酒缸,还有未曾上色的原木缸盖。
因为是酒缸,所以缸盖下边还垫着面部圈垫子,最以后又用红布缝绑住,看着又喜庆又吉利。
除了这种盛五百斤酒的大缸,他还特意买了四口能盛二百多斤酒水的小酒缸。
陶瓷厂的伙计一边帮着把酒缸抬上他雇的牛车,一边打听道:“大哥,瞧着您也不像是手艺人家,怎得买这么多酒缸啊?”
李铁柱不愿意多说,只得面无表情的回到:“甭管我是当水缸用还是腌咸菜用,你只管卖了我,银货两讫就是了。
打听那么多,又做什么?”
那伙计也知道自个多嘴了,假意扇了自己一巴掌连声说是。
其实他家的买卖大多跟酒坊有关,若是县城开了新酒坊,他可得打探着。
若是能照顾他的买卖那他自然要多巴结着,若是不能,那他也好把打听到的消息递到别家酒坊,也能当个人情送。
只是没想到眼前粗蛮的汉子,嘴巴还挺严实的,压根没跟他搭话的意思。
大酒缸被拉了回来,路上也不是没人好奇过,只是都碍于李铁柱的冷面没敢凑上去问几句。
不过大伙儿大多是猜着当粮缸或者腌菜的大缸用的,还真没人想过李家新媳妇能酿酒。
回了家,林青蕊给李铁柱热了饭菜,因为就他一个所以也就没摆桌子,就让他在灶台上凑合着吃了一顿。
等他吃好喝好了,这才去寻里正商量买那块有泉眼的荒山的事儿。
而林青蕊则烧了开始把酒缸里里外外洗涮了个干净,甚至缸盖上的红布跟棉垫子都用开水烫过了。
酿酒的要求极高,但凡密封不严实或者掉了脏东西进去,拿好好的一缸酒就会被毁了。
前世无论是品牌就还是民间文化遗产节都爱请她去的原因,除了她的技艺跟对酒的把握之外,最大的原因就是她对酿酒过程的苛刻要求了。
可以说,在她看来,酿酒只能精益求精,绝对不能敷衍了事。
晚上时候,大锅里小火蒸着的肥肉丸子条也出锅了。
浇上林青蕊炸的芝麻辣椒油,鲜香扑鼻。
红薯粉的软糯加上肥肉泥的香气,好吃极了。
而且一点都不油腻,偏生还有种吃肉的感觉。
好吃的丸子段段,加上晌午饭剩下的酸菜炖肉,配着白饭粥,几个人的很是欢畅。
又过了两日,李铁柱就从里正那里拿回了地契,正片的荒山只用了六两银子。
甚至比他们预计的还要便宜。
想到当时里正不赞同的神情,跟费劲嘴皮子劝说的劲头,李铁柱心里就有些复杂。
以前没跟里正打过交道,现在才知道,那也是个面冷心热的长辈。
自打他开始自己跟村里人打交道,没少感受到大伙儿的善意。
哪怕对方还是会害怕他,说话也不敢说个明白,可他还是听出话里面的宽慰。
大抵这是在跟大房彻底闹掰,甚至被他娘弄得心灰意冷之后,最大的收获了。
晚上忙完了,林青蕊见自家男人心情似乎有些沉重,所以窝在他怀里时候就有些担忧的询问起来。
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