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俩人说着话,顺便逗弄着俩妞妞,不知不觉的就到了后晌时候。
冬日里天短,一般人家都是吃两顿饭,不过林青蕊到黑了还会给大伙儿添一顿垫吧一下。
李铁柱回来时候,正好碰上了结了工钱的李铁栓,俩人就结伴回来了。
当然,期间他也跟自家三弟提了过年一起过的事儿,刚开始自家三弟还有些不好意思,可架不住害怕他沉着脸的表情,所以也应下了。
刚进院子,李铁柱牵着的大狗就汪汪叫唤了两声,然后听话的窝在西厢房门前墙边上晒起了日头。
随着二房跟三房凑在一起煮肉,炸丸子跟捏饺子的欢笑声,冷清萧条的院子顿时热闹起来。
“二伯娘,我跟二丫洗好白菜了。”
两个丫头把盆子里的白菜捞到案板上,笑眯眯的仰着小脑袋看着自家二伯娘,一脸乖巧求夸奖的模样。
本来就很好看的眼睛,更是因为高兴亮堂堂的蒲扇着。
林青蕊看着两个神情娇憨又有些得意的小家伙,心里早就被萌的一塌糊涂了,弯下腰就给俩小家伙一人脸蛋上吧唧了一下。
“大丫二丫真能干,一会儿二伯娘就用你们洗的白菜给做好吃的好不好?”
“恩恩,大丫跟二丫最喜欢二伯娘了。”
两个孩子眼睛晶亮,脸蛋也因着屋里的灶火跟锅里的热气有些发红。
得了夸奖,俩人又争先恐后的去帮着娘亲烧火了。
屋里人欢欢喜喜的商量着怎么做菜做饭,外面李铁柱跟李铁栓兄弟俩也没闲着。
俩人一个贴一个看的在门前贴对联,甚至连那两根篱笆柴上都一边贴了个福字。
瞧着霎时喜庆。
过年时候吃的最好的就是肉块了,不过林青蕊却不想只炖些肉就好。
好在她前世吃的美食不少,虽说并没看过菜谱,但摸索着也自个做过。
加上有做饭一把好手的赵氏,甭管是炸肉段还是四喜丸子,都难不住她。
“二嫂,你尝尝这是你说的那个味道不?”
赵氏按着林青蕊的描述,先把里脊肉切成小条,用盐巴酱腌了片刻,然后裹上鸡蛋跟白面打的糊糊就下锅炸。
瞧着焦黄了,就捞出来。
闻着是香喷喷的,瞧着也好看,可毕竟以前没做过,赵氏心里也有些没底儿。
这要是炸坏了,可就糟蹋了好东西了。
正在切着白菜跟胡萝卜丝的林青蕊见筷子到了嘴边,条件反射的就张口吞了上边的肉条。
酥脆的鸡蛋糊糊混着里面嫩嫩的肉香,还有些大酱的咸味,还真的挺好吃的。
“三弟妹手艺真好,就是这个味儿。”
一边说着,林青蕊就腾出一只手,把赵氏刚刚试着炸的几小条肉捏起来,往正眼巴巴看着她们的大丫跟二丫嘴里塞了一块。
俩妞妞得了好吃的,高兴的眼睛都弯弯的,嚼了几下就觉得满口都香喷喷的。
片刻之后,灶房里肉香四溢,就连刚刚贴完对联的李铁柱兄弟俩也寻着香味过来凑热闹了。
几个人乐乐和和的说笑着,大丫跟二丫也听二伯娘的话,时不时往正屋跑去给王氏送些新鲜的吃食尝尝。
最后,王氏竟然叫俩儿子扶着下了地,也过来说笑了一会儿。
至于大房,则好似被人遗忘了一般。
王氏不说,别人自然也不会提的。
一小盆的炸肉,还有四喜丸子,小肉丸子汤一盆盆的端进了正屋。
林青蕊锅里焖煮的酱猪蹄也差不多了。
要说过年吃的饭菜里,她最喜欢的,还的是焖猪蹄了。
在赵氏的帮助下,她先把洗干净切成大块的猪蹄膀过水焯了一下,然后把煮肉的大料跟蒜头同提前准备好的大酱一块丢进锅里,同猪蹄一块煮了片刻。
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