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“是啊,你瞧瞧这肉片,薄得透明,口感细腻,真是难得的美味。”
两人一边品尝着美食,一边聊着家常。
这一餐,不仅满足了他们的味蕾,更拉近了他们之间的距离。
在美食的陪伴下,他们享受着这温馨的时光。
钟山岳喝了一口酒,眉头微皱,似乎觉得这酒味道有些不对。
他看了一眼旁边的钟跃民,有些不满地说道.“这酒差点儿意思。
跃民,知道我们两个要来,也不准备点儿好酒。”
跃民听到这话,不由得笑了起来。
别看他一天天的大大咧咧,但实际上心思细腻。
调侃道.“我的个亲爸唉,这可是咱北京的二锅头啊,纯粮食酿造,口感醇厚,还有这高度的酒劲儿,您说哪儿找去?这二锅头喝着不挺好吗?还要啥自行车呀?”
桌子上的人听到这话,也不由得笑了起来。
他们虽然最后一句没有听懂,但是知道钟跃民是故意调侃的。
钟跃民端起酒杯,心里想着自己的酒方,眼神中闪烁着对酿酒的热情,对桌子上的众人说道.“等过一段时间我自己酿一点儿酒。
让你们尝尝怎么样?”
钟山岳听到这话,嘴里的酒差点儿把自个给呛到.“咳、咳、咳,我没有听错吧?五谷杂粮你分得清吗?你还酿酒,到时候能喝吗?”
他瞪大了眼睛看着儿子,显然对儿子的提议感到不可思议。
钟跃民嘿嘿一笑,不以为然。
“爸,您就等着瞧吧,我一定能酿出好酒。”
钟山岳无奈地摇了摇头。
“跃民啊,你这是异想天开。
酿酒是一门技术活儿,需要多年的经验和技巧,可不是随便弄点儿粮食就能酿出来的。”
钟跃民却信心满满.“您就放心吧,我会好好琢磨的。
再说了,酿酒也不一定非得用粮食啊,还可以用水果或者其他的东西,只要能发酵出酒精就行。”
钟山岳听到儿子如此坚决,不屑的笑了起来.“好啊,那我倒要看看你能酿出什么好酒来。”
“爸,咱别的先不说,你就说到时候你喝还是不喝吧?”
“老子才......”
钟山岳还没有说完,被钟跃民坏笑着打断.“爸,你可想好再说。
想一想我的茶叶?”
钟山岳你想说老子不喝,可又真跟茶叶似的,那不是打自己脸吗?再说一会儿还得要茶叶呢!
“等你能酿出来再说吧。”
陈亦君也不由得笑了起来。
他觉得跃民虽然有时候说话有些过分,但也是个挺有趣的人。
她看着跃民问道.“跃民啊,你说你要自己酿酒,你知道酿酒需要什么吗?”
“粮食,水还有......”
陈亦君点了点头,说道.“是需要粮食、水、酵母等原料,还需要发酵、蒸馏等工艺。
但你知道这些原料和工艺的作用吗?你知道如何控制酿酒的过程吗?”
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