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猪羊的内脏，也在李代强硬的命令下，被清洗出来。
起锅，烧油，李代在厨房里，指挥厨子们卤制食物。
女人们，受不了内脏的腥臭，都躲的远远的。
李代却觉得美味无比。
很久没吃到卤肉卤大肠，这骚气，李代十分想念。
“现在把胡椒粉倒进去，盖上锅盖，等肉熟了，再把肝放进去闷。
肝煮的时间长了会老，口感发柴，就不好吃了。”
李代将最后一步教会厨子后，就准备离开。
这时，赵大厨发声问道：
“王爷，这样做，就能去除异味吗？”
“完全去除是不可能的，不过已经不影响食用。
你们好好看着，小火一个时辰就好。”
李代说完，看了一眼灶膛。
忽然，眼前一亮。
我怎么把东北火炕给忘啦。
唐时人们的房屋，多是草木搭建。
能用石木搭建房屋的，非富即贵。
为了减少火灾的发生，厨房都是单独搭建在空地边上。
福王府也不例外。
厨房四周，空空荡荡。
厨房一边，还摆放了许多的水缸，就为厨房走水时，迅速灭火之用。
这段时间，李代一直忙东忙西，不要说厨房了，厕所都没来得及改造。
要不是因为几根肠子，厨子们不会做，他也不会进厨房。
哪能想起火炕这个，过冬神器呀。
李代脚步匆匆，向书房走去。
贴身丫鬟珠儿和私人秘书怀儿，紧紧跟上。
一进屋，李代脱掉外袍，让珠儿赶紧磨墨。
趁珠儿磨墨的功夫，李代仔细回忆东北火炕，火墙，以及西南地区，民间火塘的修建方法。
觉得两种方法都不错。
李代在纸上写写画画，还不停的修改。
直到该用午膳了，还没改好。
李代不用膳，王府里的人，没一个敢先吃。
大家只能等待。
大总管秀云，怕影响下午的工作进度，硬着头皮求见李代。
李代只说了一句，‘你们先吃，不必等我，以后也不用等。
’
就继续埋头画了起来。
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