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这天气越来越热了之后，天黑的更加晚了。
这下了班没事之后，附近工厂的年轻人总爱来梁淑琴的烧烤店里销售模式。
这男同志点上几串肉烤串，在来上几瓶啤酒，往店里那么一坐，别提有多舒心自在了。
这女同志没有那么爱吃肉串，但是苏延卿费了些时间找到了愿意做豆皮的人。
这里面裹了酸菜的豆皮，是女同志的最爱。
不过女同志她们很少有留在店里吃的，都是点了带回家吃的。
这一口豆皮配一口甜滋滋的汽水，一天的疲惫也就瞬间消失的无影无踪。
这一到夏天，村里的河里也就爬满了螺丝。
炒田螺是梁淑琴的拿手菜，她让苏延卿跑了两趟乡下，买了几十斤田螺回来。
这田螺加足了调料，用一口大锅炒了，卖的时候就五毛钱一大勺。
这西南地区的人本来就爱吃口味重的，梁淑琴的炒田螺一经推出，立马成为店里常客的新宠。
梁淑琴炒了一大铁锅田螺，都不够一个晚上卖的。
这螺丝本来就是价贱的东西，苏延卿一口气买了六七十斤，才花了两块多钱。
哪怕加上调料什么的一起，这炒田螺的成本也是微乎其微的。
今天晚上客人，你一盘我两盘买的样子苏大友是看在眼里了的。
苏大友觉得城里人的口味吧，还真是让他捉摸不透：“这不就是炒螺丝吗，城里人怎么这么爱吃。”
苏大友觉得奇怪，这五毛钱都能买三、四斤大米，在炒田螺小小一盘，就要卖五毛钱，偏偏这些城里人好像没见过一样，还争着抢着买。
“爸，这炒田螺吃的就是一个味道，这味道好了，客人爱吃不也正常吗？”
苏大友还是有些纠结：“可这在好吃也就只是个螺丝啊！”
梁淑琴也不知道该怎么跟公爹解释这其中的商机：“我这么跟您说吧，这只要味道好，东西就不会愁买，螺丝也一样。”
苏延卿倒是能够理解，来城里这么久，他也算摸到一些门道了，这城里的人讲究吃也讲究穿，这五毛钱一份的螺丝，根本不用担心他们接受不了。
而他们做生意，只用研究该怎么把东西做好吃就行，其他的根本不用想那么多，只要能真金白银的赚到钱就行。
“我看剩下的螺蛳也只够卖明天一天了，明天上午我再去买一些回来吧。”
梁淑琴点了点头：“明天你可以多买一点，这螺蛳用清水养着，三五几天也死不了，刚好还能让它们把沙吐干净呢。”
炒田螺的火爆程度，让梁淑琴烧烤店的营业额又上了一个新台阶。
加上酒水饮料，有几天的营业额直接冲破了三百元这个大关。
在这个工人工资人均四五十的时候，梁淑琴的烧烤店一天能有两三百的营业额，真的算是火爆的不行了。
这钱财动人心，梁淑琴他们周围很快就冒出了好几家卖烧烤的。
有的烧烤店为了抢夺市场，直接在价格上做手脚。
梁淑琴卖一毛二毛一串的烧烤，别人直接卖八分，一毛五。
说实话，现在的肉类价格那么高，梁淑琴超市有免费的肉，所以烧烤的定价都算便宜的了。
如今那些肉串，只卖一块五的，梁淑琴真怀疑除去成本之后，他们到底能不能赚到钱。
周围新开的烧烤店对梁淑琴他们店里的生意还是有影响。
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