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还有一碗面，估计也还没有，牛是这个时代的主要劳动力，官府是不容许随意杀牛的。
军营扎在城外，贾赦带着一个小崽子进得城来
，想着转悠转悠，在一个不起眼的小摊子上，一口大锅煮着羊肉，他才想起兰州的手抓羊肉也是很出名的，他拉过小崽子来到摊位前。
“掌柜的，上羊肉。”
“姑舅，你们做哈!羊肉马上就好!”
老板是一口兰州话，理解了半天才明白。
“大块的羊肉肋排，码放到盘子里，再来上些粘的椒盐，还没下口，就已经口水回流了。”
贾赦招呼小崽子:“环小子，今天也让你见识一下，这个羊肉可和我们在京城吃的不一样。”
贾赦正是带着贾环，这小子偷跑出去，威胁贾家的几个外房小辈，偷偷跟着贾蓉几个在军营里晃荡，让贾赦给碰上了，一身宽大的衣袍套在身上怎么看都别扭。
这会儿跟着贾赦，倒是低眉顺眼的回道:“大老爷，我们什么时候去和鞑子打一场？”
贾赦头都没抬，眼角余光看看他说道:“打一场，你小子不知死活，我只希望一场都不打，走个过场回去好好享受生活。
你说你一个公子哥，还没享受过公子哥的待遇，就偷偷跑到军营里来了，我和你说，命只有一条，死了可就什么也没有了。”
说着贾赦已经开始吃了，一口下去满嘴流油，幸福满足，没有一点羊膻味，可能是这边的羊肉质好，只觉得嘴里都是鲜香，肉煮的软糯，但还有点嚼头。
再喝上一口煮肉的原汤，嗞……，羊汤里面油花很少，在打汤时已经撇去了油脂，撒上山葱和蒜苗切的葱花，调上适量的盐，这不就是兰州牛肉面的原型吗？
前世有个笑话，说是兰州拉面开遍了全国，甚至连国外都有。
但是兰州人从来不承认其他地方的兰州拉面和兰州有什么关系，只是借用了兰州两个字而已。
兰州人只认他们本地的牛肉面，俗称牛大碗。
兰州人每天的生活就是从一碗牛大开始的，说明了兰州人对牛肉面的热爱。
贾环也是大快朵颐，小小的身子大大的胃，练武的缘故，消耗比较大，贾环的食量是越来越好，大老爷开始掌权后倒是把小时候亏空的身体都调回来了。
现在也是一个健硕的美男子。
嘴里塞着一块肉，手里还拿着一块，嘟嘟囔囔地说道:“大脑也，憨儿也是没办法。
我姨娘说起来也生了我和三姐姐两个，但是过得也就比下人强点，我随着我姨娘长大，不敢喊一声娘。
太太眼里只有她的宝玉，宝玉做得好我受罚，宝玉做的不好她找借口罚我，我姨娘要是敢多说，就一块罚。”
“我还是很感谢大老爷的，要不是您整顿下人，我还发现不了我不怕血，真的
，那天您杀赖大，我只感觉到浑身血脉膨胀。
要不是您整顿族学，我也不知道该干什么？也许就是当一个混子，混到成年，家里给上一点钱，也像贾芸他们一样艰难度日。”
贾赦看了贾环一眼，没想到这个小子倒是有心思的一个。
对贾环说道:“你小子跑到我这儿来，也不算你来错，不喜欢念书，又不像你琏二哥等着继承爵位，确实只有拼一把，以后跟着我好好学。
今天我们休整一天，你等会自己去找个婆子把你的衣服修改一下，以后就当我的勤务兵，我让你干啥就干啥。”
贾环一蹦三尺高，高兴的说道:“是，将军。”
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