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第24章(第4页)

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“敏姐,你那个陶罐过来,我装一下油,”

林卿汐话音刚落,周明敏就从厨房里把陶罐拿过来了。

林卿汐把陶罐放在凳子上,等猪肉用漏勺压在猪肉上,拿着铁铲就把多出来的油铲进陶罐里,做这个活不仅需要时间还需要耐心,好在厨房里再蒸馒头,她有的是时间做这个。

等猪肉的大部分油被炸出来后,再把热油盛进陶罐里,林卿汐往过来放入葱头、姜片和八角以及酱油,翻炒几下,就把粉条也放了进去,加点盐,林卿汐加了大半活冷水进去,开始慢炖。

“林叔,您看一下这个锅子的火,不需要大火,小火慢慢炖就可以了,等香味出来后,您再把这个盆子里的酸菜放进去就可以了,”

林卿汐做完这些在罩衣上擦了擦手。

“好,这些交给我就行了,”

周桂林点点头,直接把这活揽在自己身上,林卿汐见他应下了就直接进厨房去干活了。

她来到灶台前,拿了一双筷子,一手揭开锅盖,一手拿着筷子戳了戳馒头,见馒头熟了,就用筷子夹着馒头,把蒸熟的馒头放到了后锅最上面那一层的笼屉里,里面堆了整整一笼屉的馒头。

第64章给周家帮厨下

林卿汐拿开竹片看了看锅里的骨头萝卜汤,已经是可以直接吃的了,咸淡适中不说,骨头和萝卜都炖烂了,香味弥漫在整个厨房。

林卿汐想到周明敏的三个孩子,拿出一个汤碗,从锅里盛了大半碗汤碗的骨头萝卜汤放在旁边,就拿来一个大木桶把锅里的汤舀到木桶里。

把汤全部盛出来后,林卿汐拿上盆子反手盖上木桶,免得热气全给跑了,接着往锅里倒了小半锅冷水,放上竹片,把剩下的馒头全部蒸上,刚好一锅可以蒸好。

林卿汐从橱柜里拿出三副碗筷,用盆子端着汤碗和三副碗筷去了堂屋,谢璐三姐弟坐在堂屋的炕上烤火。

“小璐,你们三个饿了吧?我给你们盛了半碗骨头萝卜汤,一人吃一点填一下肚子,也暖和一下,”

林卿汐一边说一边给大家盛汤。

“谢谢阿姨,”

谢璐闻言礼貌的向林卿汐道谢,三人对她的印象很好,也很喜欢和认可她,要不然孙大娘和他们说了,林卿汐和周明白没有结婚不能直接叫妗子,她们就直接叫林卿汐妗子了。

“谢什么,你们快吃吧!

等吃完,你把碗筷放在院子里的大盆子里就可以了,等会会有人洗的,”

林卿汐交代一声,就去厨房去了。

她刚到厨房,孙大娘和周明敏以及周明白就进来厨房了,原来三人刚刚是去周桂塘家请周周明白的爷爷奶奶去了。

在周家村,别人来自家吃酒都是提前去请,只有自家长辈,必须得要家里的下一代去亲自请,但一般都是父母去请的,但暖屋宴不一样,住新房子代表家里家里的大喜事,和家里小辈成家以及满月酒一样重要,就需要下一代去请,也就是需要儿子这一代去请,代表着家里的小辈长大成人了,可以挑起家里的大梁了。

周明白来厨房暖壶和两个碗就出堂屋了,周明敏和孙大娘就留在厨房帮忙了,家里招呼客人用不上她俩,又不好留林卿汐一个人在厨房干活,她俩也只能待在厨房里打下手了。

“大娘,明敏姐,已经是十一点半了,什么时候上菜?村里其他人应该也快要到了吧?”

林卿汐坐在灶台前的长凳子上,烤着火,还时不时的往灶里添点柴火。

“马上了,我们回来的时候已经看到大家抬着凳子和桌子往我们这边走了,”

孙大娘一边叮嘱大门口一边心不在焉的说道。

“娘,村里人过来了,你去问一下爹,看什么时候上菜,”

周明敏和孙大娘两人不错眼的盯着门口,终于在他们感觉到眼睛酸疼的时候,门口有人走了进来。

接着,又陆陆续续进来了不少的村里人,然后就是孙大娘的娘家人。

孙大娘先去把娘家人招呼好,转身就去找了老伴周桂林,和她确定了上菜的时间,就回厨房交代林卿汐做菜了。

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