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李超英脸上的笑容顿时消失,“你怎么在这里?”
随后她的目光落在姜小满端着的碗里。
粗瓷碗里白色的面条粗细均匀,像一团白色的云朵漂浮在汤里,上面卧着一片被茶籽油煎得两面金黄的鸡蛋,面汤上还飘着十几颗翠绿的葱花。
她又看看手中的托盘,同样是面条,用的是粗面,面条泛黄,粗细不一,其中一碗上卧着的鸡蛋因为火候不均匀煎得有点焦。
两个人的面就如同她和姜小满长相的差异一般巨大,令李超英心头升起一种窘迫。
哪怕姜小满一句话也没说,她却感到被人批.斗一般的羞耻和恼怒。
堂屋传来沈问青的声音,李超英端着面落荒而逃。
冲出门知青点没多久,她不知怎么又鬼使神差地掉头回来,也不进去,就站在门口,扒着门缝往里看。
沈问青出来接过姜小满手里的托盘,两人并肩说笑着进了堂屋。
堂屋里,赵前进和姜云堂都要饿坏了,等鸡蛋面一端上桌,立刻端了过来。
看到鸡蛋面的一瞬间,赵前进说实话有点失望。
他在火车上一直吃饼干,到了这就想吃点重口味的。
青湖市嗜辣,不管吃什么都要加点辣椒,他本来以为鸡蛋面也能吃到这里特色的辣酱面,没想到真的就是一碗平平无奇的鸡汤面。
这鸡蛋面用的是上好的富强粉,鸡蛋也是野鸡蛋,已经算是不错的伙食了,赵前进这样安慰自己,才挑了几口面条。
面条一进口,赵前进立刻被口里的味道惊讶了,“这面条?”
他忍不住又挑了一大口塞进嘴里,闭着眼睛开始享受。
沈问青眼中闪过一丝讶异,赵前进有多挑食,他最清楚不过,现在这模样通常只在他吃到十分合心意的美食后才会出现。
他的目光落在鸡蛋面上,这面条似乎不太一样,心头涌上一股尝试的渴望。
沈问青作为北方人,按理来说应该很喜欢吃面食的,但他的口味随了南方的母亲,更喜欢大米饭,对于面食向来是敬而远之的。
面条对他来说就是饱腹的粮食,再好吃的面他吃起来也差不多。
可姜小满的鸡蛋面一入口,沈问青的眼睛一亮,竟然迫不及待地吃起来了。
他虽然没说什么,但行动已经说明了一切。
赵前进大口吃面,越吃越好吃。
面条十分有嚼劲,麦香浓郁,令人食指大开。
他又喝了一口汤,顿时瞪大了眼睛,这汤看起来清淡乏味的汤汁居然意外可口,汤汁呈现淡淡的褐色,似乎是加了某种酱料,格外开胃不说,还有浓郁的香味。
吃了饼干稍显疲倦的胃被这味道一刺激,瞬间活了过来。
他是北方人,可以说从小吃面长大的,尤其是他还有一个在百货商店当经理的爸爸,吃过鸡蛋面数不胜数。
他吃过最好吃的鸡蛋面要数首都国营饭店刘大厨做的,刘大厨祖上是御厨,从他祖爷爷开始就在宫里任职,专门负责做鸡蛋面。
国营饭店开张后,刘大厨被返聘到首都国营饭店。
他隔山差五就要过去吃一趟,还以为这次下乡再也吃不到好吃的鸡蛋面了,没想到姜小满居然给了他惊喜。
赵前进吨吨吨大口喝汤,大口吸溜面条,吃的大汗淋漓。
吃完摊在椅子上,满足地打了个饱嗝,“爽!”
“小满,你这碗鸡蛋面,这个。”
说着他竖起了大拇指,“我还以为这次下乡要吃苦了,没想到还有机会吃到这样的美食。”
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