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她先将鸡翅洗净,在鸡翅两面划上几刀,这样能让鸡翅在烹饪过程中更好地入味。
接着,她打开炉灶,蓝色的火焰跳跃起来。
锅中倒油,待油热后,将鸡翅小心翼翼地放入锅中,鸡翅与热油接触的瞬间发出“滋滋”
的声响。
她微微皱起眉头,专注地看着鸡翅在锅中慢慢变色,时不时地翻动一下,确保每一面都煎得金黄。
煎好鸡翅后,她迅速倒入可乐,可乐欢快地冒着气泡,瞬间淹没了鸡翅。
随着可乐的加入,厨房里弥漫起一股甜甜的味道。
她又加入适量的生抽、老抽和姜片,轻轻搅拌,让调料均匀地裹在鸡翅上。
然后,她盖上锅盖,调小火慢炖。
等待的过程中,她不时地揭开锅盖查看,看着鸡翅在可乐的包裹下逐渐变得色泽红亮,香气也愈发浓郁。
时间一分一秒过去,终于,可乐鸡翅做好了。
苏青禾将它们盛出装盘,整齐地摆放在盘子里。
那一盘可乐鸡翅,色泽诱人,散发着令人垂涎欲滴的香气。
二宝看着已经做好的可乐鸡翅口水都快流出来了。
苏青禾看着他眼巴巴的望着可乐鸡翅还不停咽着口水的样子既无奈又好笑。
没办法,苏青禾从盘子里夹出了两个鸡翅后递给了大宝、二宝。
大宝、二宝立即接下来鸡翅,然后津津有味的吃了起来。
二宝迫不及待地拿起一只鸡翅,小小的手紧紧握住,鸡翅的热气让他的小手微微发烫,但他毫不在意。
他张大嘴巴,狠狠地咬上一口,鲜嫩的鸡肉混合着甜美的可乐味道在口中散开,他的脸上露出满足的笑容,眼睛眯成了一条缝。
大宝则显得稍微斯文一些,他先用小手轻轻地摸了摸鸡翅,感受着鸡翅的温度。
然后,她小心翼翼地咬下一小口,细细品味着,嘴角不自觉地上扬。
接着,他吃得越来越快,嘴巴塞得满满的,像一只可爱的小仓鼠。
两个孩子吃得津津有味,嘴巴上沾满了酱汁也浑然不觉。
他们一边吃着鸡翅,一边发出“嗯嗯”
的赞叹声,仿佛这是世界上最美味的食物。
苏青禾看着两个孩子满足的样子,内心也不自觉的感到很幸福。
也许这就是平凡时光中令人幸福的时刻吧!
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