长江书屋

第97章 陆恒的特意菜肴(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

这种讲究的生活方式实属难得一见!

陆恒闻香观形,一一审视着眼前的佳肴,

正要细问究竟,只见宋怀丰已带领服务人员将菜肴摆放完毕。

发现桌上摆放的菜肴均属家常系列,如豌豆炒虾仁、黄瓜木耳配鸡蛋、葱油金针菇与青椒烧豆腐等,这些皆是寻常家庭餐桌上的常客,在这个时代,只有像双职工这样的中产阶级才能时常享用。

除了这些作为陪衬的家常菜,餐桌上还有两道被特意置于中央位置的佳肴。

光凭其色泽、香气和形态,便能断定它们无疑是今日宴席的重头戏,而且正如胡部长所言,这两道菜都是为陆恒精心准备的。

陆恒细细打量这两道主菜,显然不同于周围的配菜。

它们不仅选用最为精美的瓷盘盛装,还在盘边附上了雅致的菜名,并在每个名字后面搭配了一首祝贺的诗句,整个布置透露出一种高贵而别致的气息,或者直白点说,就是极具格调。

首先映入眼帘的是名为“大鹏振翅”

的菜品,其配诗引用了李白《上李邕》中的经典名句:“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里!”

这道菜又被称为“状元菜”

,寓意着步步高升,通常用于庆贺他人的晋升之喜。

实际上,它的食材并不稀奇,乃是采用鸡翅烹制而成,然而与众不同之处在于,先以清水冲洗,再加入香料炖煮,最后配上白糖与可乐调味,因此在灯光下显得格外诱人。

鸡肉质地嫩滑,皮薄肉厚,浸润在浓郁酱汁中,一口咬下,满口尽是酱汁与甜香交织的滋味,无比美妙!

尽管这道“大鹏振翅”

看似普通,原料也是常见的鸡翅,但其烹饪手法却非同凡响,尤其是包裹鸡翅的特制酱料,陆恒一眼就能看出出自名家之手,正是这种酱料赋予了菜品鲜美无比的味道和香气。

紧随其后的是一道红烧排骨,被命名为“锦绣前程”

这个名字蕴含着明显的祝福之意:希望食者能够步步高升,前景光明灿烂。

其配诗取自唐代王之涣的《登鹳雀楼》,其中脍炙人口的一句便是“欲穷千里目,更上一层楼”

,寓意鼓励陆恒不断进取,不拘泥于眼前的琐碎事务。

此菜以猪肋骨为主料,是一种平民百姓普遍消费得起的肉类食材,而这些排骨明显选材考究,瘦肉居多,肉质紧实且带有较多的肉筋,与平常排骨相比更为饱满。

看上去色泽诱人,闻起来更是让人垂涎三尺,忍不住想要立刻品尝。

排骨富含蛋白质和钙质,对人体骨骼发育大有裨益。

这道红烧排骨做法得当,最大限度地激发出排骨本身的醇厚香味,丝毫不逊色于前面的“大鹏振翅”

正当众人目光贪婪地凝视着桌上的美食时,一个清晰的声音突兀响起。

“咕噜咕噜……抱歉啊,我从早上到现在还没吃东西呢!”

“现在看到这么美味的菜肴,真是快忍不住了,肚子它已经在抗议了!”

赵总工毫不掩饰自己的尴尬,脸庞没有泛起丝毫红晕,因为他今天来此的目的之一就是为了蹭胡部长家的饭。

要知道,胡部长家的厨师可不是一般人物,他们的父亲和爷爷都曾是皇宫御厨,即便是最普通的家常菜也能做得异常美味。

因此,赵总工他们三人只要有机会,就会跑到胡部长这里享受美食。

“部长,今天的掌勺师傅还是李师傅吗?看这手艺又进步了不少。”

“不是他,今天这位是李师傅的父亲,曾经在皇宫给皇上做菜,如今已经七十多岁了……”

听到此处,赵总工顿时满脸委屈,对胡部长抱怨道:

“哎呀部长,您这也太偏心了吧?小陆这顿饭不仅比我们当年吃的多了个菜,连请来的厨师都不一样,还给他配了个御厨!”

“啧啧,部长,我觉得不公平,我也想请您给我办一次这样的‘庆功宴’……”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹NBA禁区推土机好男人他有金手指[快穿]氪金养美人,我躺着赢麻了大话之神特种岁月我当大圣姐姐这些日子,操碎了心太古神王(系统)当幸运值为max时枭门邪妻当反派绑定了女主系统重生之都市邪仙魏武侯快穿之路人不炮灰我和大圣是兄弟漫兽竞技场明婚暗恋武林店小二总裁大人超给力影后重生:厉先生撩妻成瘾七十年代小娇媳抢救大明朝侯门嫡女,相公宠上瘾万界时空穿越者绝色占卜师:爷,你挺住!