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今年云阳县各家各户都养了猪，别庄那边则按照扶苏的指示开始有意识地进行品种筛选，力求在质量上超过外面的猪。
现在云阳县已经有甜蜜的烦恼，本县猪肉那么多，自己天天吃太奢侈了，赶去邻县卖又麻烦，价钱也卖不起来，很多人想做成腊肉腊肠放着吃个大半年或者方便长期售卖。
近来云阳学宫藏书对外开放的消息陆续传开，不少读书人跋山涉水从各地奔赴学宫，心心念念全是学宫里的书。
也因此，云阳县来了不少外地人，也带来不少各地的新鲜消息。
扶苏不时会看看学宫那边汇总来的旬日讲学内容，就在前几天，一个自西北方向远道而来的人讲述他家乡很容易弄到天然的盐巴，他们做菜从不缺盐，连腌鱼腌菜都大把大把地放，他还详尽地讲授了他们家乡用盐腌制各种东西的技巧，讲得人馋到不行。
自古以来大多数人都是靠山吃山、靠水吃水，这人的家乡明显临近天然盐湖，盐巴自然应有尽有。
父子俩坐下一起吃饭，扶苏便与嬴政说起了这事。
既然可能有盐湖，除了采集天然盐巴之外，还可以人工利用一下，他见过一些可操作性很强的制盐方法，可以叫人去那位读书人的家乡试一试。
若是试成了，那边就可以开设盐场，在打下沿海诸国之前先取那边的盐供百姓使用。
要知道盐的用途很多，比如那位读书人所说的腌肉和腌菜，放些盐巴的话可以让它们滋味更佳；要是那盐湖足够大，可以长期供给足够多的盐巴，那百姓们平时也可以敞开了用盐，饭菜必然更有滋味。
扶苏给嬴政讲了个全新的人工制盐之法，想让人嬴政派人去尝试一下。
嬴政睨着他道：“叫你少操心口腹之事，你还整天琢磨这些。”
扶苏说道：“大伙吃得好了，不管种地还是打仗都更有劲头。
反正也不费什么事，派几个人过去就能试了。”
嬴政这才点了头：“行，回头我派人过去试试看。”
扶苏说道：“要是人去得早，说不定今年云阳县腌肉还能赶上第一批盐。”
嬴政瞅了扶苏一眼，觉得这小子有点得寸进尺，不过想了想还是当着扶苏的面叫了个人进来，让对方点上一批人明天清早立刻出发去寻那盐湖建盐场。
马儿走得快的话，那盐湖也不过是三五天的距离，真不算太远，现在去了正好还能抓住干燥少雨的秋天把新盐弄出来。
作者有话要说：扶小苏：我有一个新想法！
嬴政：想什么想，天天瞎琢磨，不像样！
说吧，要人还是要钱？
*
注：关于顿弱的设定，参考《战国策》以及自由想象！
第42章光彩
盐铁之事，自从齐国重用管仲，确立了“官山海”
之法，各国便都陆续效仿，大多设为官营，由官方统一采挖、统一售卖。
所谓的官山，指的是山里的东西都是国家的，哪儿发现了矿藏必然要圈起来收归国有，你想采挖得得到官方许可，大头归国家，小头归自己。
官海也一样，江河湖海里的东西都是国家的，发现哪里有产盐当然也立刻圈起来，第一时间收归国有。
商鞅变法之后，秦国也照搬了这一套，有盐官专门管着盐事。
百姓要是在湖边山脚弄到点天然盐巴，盐官当然睁一只眼闭一只眼，不过民间要是有人制私盐售卖，那是犯法的，谁都别想干。
别看盐价不算特别高，可谁家做菜不用盐呢，没盐的菜肉吃多了，嘴里能淡出鸟来。
所以垄断盐业，售卖官盐赚的钱积少成多，一年下来对国库来说是一项大收入！
这也是扶苏没有自己找个盐湖捣鼓的原因，这种东西他是不能贸然插手了，最好是嬴政派人去搞。
现在秦国除了采集天然盐巴之外，还会采用比较原始的煮盐法，这法子成本高，既费人又费柴，产量还低。
扶苏准备建个盐场试验一下晒盐法，借用天上的太阳把盐晒出来。
这法子可能耗时长一些，但胜在成本低，出盐多，盐场建好以后便能源源不断地产出，足以大大地提高秦国盐产量。
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