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乔娜让老何打发走了那些被辞退的员工，然后在门外贴了一张招聘启示，再招几个合适的人。
她让十五个员工分成三排站好，这才道：“你们是我从所有老员工中选出来的，但并不代表你们就可以一直留在这里。
我会专门雇一个专业的经理，他会给所有人安排工作，无法完成工作的，还是会被辞退。”
她看了看脏兮兮的店，“今天开始，我们要做的就是打扫卫生，要把店里让店外所有的角落都打扫干净！
在经理没有到来之前，我先给大家分工。
每个人必须完成自己份内的工作，明白吗？”
员工们齐声道：“明白！”
在b市找一份工作并不容易，他们能从老员工中被选出留下来，就知道以后必须好好工作，否则肯定和那些被辞退的老员工一样的下场。
乔娜很平均地给这十五个人每人分了一块地方，让他们在下午下班之前打扫干净。
员工们便立刻开始去做了，谁也不敢松懈。
等到下午快下班的时候，店里面已经被打扫得干干净净了。
所有的油污、灰尘都被清理干净，一点儿也不像乔娜刚来的那个样子。
乔娜满意地点头，让员工们下班了。
晚上乔娜坐老何的车，到江凡家汇报情况，当然——顺便吃火锅。
“其实这家店并不难打理，”
乔娜边吃边说，“主要是以前的老板养的蛀虫太多，拖垮了整家店。
员工调整一下，再改个店名宣传一下我觉得就可以了。”
今天的火锅和昨天的不一样，但也同样好吃。
江凡的火锅秘方当然不是只能做出单一口味的火锅，一共有十几种不同的口味，每一种都非常好吃。
江凡问老何：“你觉得呢？”
老何被叫过来一起吃饭，他早就想好了，“乔小姐说的对，我也是这么觉得的。
以前的店口碑不好，现在我们重新开张，确实应该取个新名字，以免被以前的口碑影响到生意。
宣传的话，凡哥发条微博就行。
店面有限，人太多了也坐不下。”
江凡点头，“那这些就交给你去做了，店里装修不用重做，抓紧时间的话下周应该就可以开业了。
下周会降温，客人会很多，要赶在降温之前把店开起来。”
“明白。”
老何道。
☆、第27章丧心病狂
乔娜道：“其实这家店看起来挺不错的，就是老板的问题才会让店倒闭。
凡哥你认得那老板吗？”
江凡点头，“认得，以前的朋友。”
乔娜道：“那你能不能劝劝他，我觉得一个人就算是善良也要有个限度，过分善良人家不但不会感激他，反而会把他当成一个冤大头。
我看过销售记录，进货的数量比卖出的多很多，我估计员工不仅偷懒，还经常偷火锅店的食材回家吃。
我一个外人一眼就能看出来，那个老板怎么会不知道？”
江凡无奈摊手，“老武就是这样一个人，我劝也没有用。”
乔娜叹息，“他这样光知道对别人好，真的值得吗？”
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