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半夜，夜凉如水。
叶青水小心翼翼地爬出被窝，她拎着渔网去水潭边钓螃蟹。
这回她很幸运，网到了一只泥鳅，肥肥的。
这让她稍微纠结了一会：到底是拿回家吃，还是拿来钓螃蟹。
叶青水萌生这个念头的时候，努力地咽了咽口水。
“等挣了钱，吃个够。”
她钓了半小时，把网提起来掂量，比上一次还多，手里沉实沉实的。
她心里想着：今天卖完包子挣了钱，一定要去门市买点猪蹄。
猪蹄两毛钱一斤，还不要肉票。
虽然比不得纯肉那么实在，但它物美价廉，高蛋白还营养丰富，拿来煲汤喝、拿来炖着吃，补血又补身。
她现在十七岁了，月经还没来，想来是缺营养缺得过了头。
急需补一补。
叶青水脑海里浮现起热腾腾的猪脚汤，口水又忍不住流了。
日子过得太穷了，哪哪都缺，想要买的东西太多了，叶青水不禁发出穷人的叹息。
她提着螃蟹回到柴房的时候，看见平时用来装水的水缸里泡着一块半斤重的肉。
暗淡的月光下，肥肉泛着莹白的光。
着实是漂亮极了。
叶青水稍稍回忆了一下，谢庭玉今天没空买肉，阿婆和阿娘压根不会买肉来吃。
那只可能是沈卫民留下的。
“还算他有点良心。”
虽然嘴巴臭了点，但好歹还算有点蹭饭的自知之明。
叶青水本来不打算做汤包，因为买不起猪肉，没有猪肉肯定做不好汤包。
现在有了，不做汤包就浪费了。
她取了肉，磨好刀，将猪皮和肉分离。
两只蟹处理好，扔进滚水里煮拿来做汤底，猪皮切碎之后也投入汤里，等它煮化了再放凉，蟹汤就变成了蟹皮冻了。
汤包之所以好吃，讲究的就是个汤汁的美妙。
不到一个钟，她两大笼的汤包就做好了。
她连笼子里的草垫一块卷起，包进干净的布里，因为汤包里装的汤汁太多，蹭破了皮儿，包子就毁了。
她严严实实地装稳了之后，才骑车赶去县里。
叶青水摸到了黑市之后，上次那个小男孩儿守在她的摊点站着，垂头丧气的，好似一直在等着她。
他抬起头来，看见了她，那一瞬间眼里跟坠了星星似的又闪又亮。
他说：“姐姐，我帮你卖包子，你可……可不可以给我分给点吃的？”
才两天不见，他愈发地寒碜了。
眼睛饿得巴巴地大，嘴唇颜色淡淡的，一副营养不良快要晕厥的模样。
叶青水见了，心里油然而生起恻隐之心。
她一辈子都没有孩子缘，这大概是老天爷惩罚她没有照顾好自己的孩子。
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