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第12章(第4页)

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这熊孩子!

教训完熊孩子,等他保证了不再折腾狗狗,徐芷才忙活其他的。

肉酱的做法比较简单,难的密封和杀菌的问题。

盛朝玻璃还没盛行,仅有的一部分都是从海外运来的,价格高的离谱,徐芷当然没本事用它来做容器。

选用的是常见的陶罐,沸水杀菌一刻钟,杀菌后密封。

刚开始在沸水杀菌上遇到了难题,第一批陶罐几乎都报废了。

那天徐芷跟以前一样,熬好了肉酱,装在坛子里。

装好以后放进水里煮,第一批煮好以后捞出来,放到凉水里降温。

刚放进凉水里,坛子直接“膨”

的一声爆了,把在灶房弄这个的徐芷和静婶都吓了一跳,其他人听到动静也吓得不轻,都过来看。

亏得在后院干活的人没听见声音,丢人还没丢到外人面前。

于氏过来看了一下,问徐芷怎么弄的。

“从锅里拿出来放进冷水就爆了。”

徐芷边说边收拾盆,幸亏用的是洗菜的盆,把破了的坛子拿出来,肉酱待会煮熟了给狗狗们加餐。

于氏听了说:“从热水里拿出来的坛子不能放凉水里,一放就爆,放那让它自己凉就没事。”

徐芷这才想起来,冷热交替,可不得爆了吗。

只是等它自然冷却肯定不行,借凉水快速降温一方面是因为怕味道有所变化,另一方面就是防止嗜热菌繁殖,更多的步骤记不清了,只是这条记得很清楚。

作者有话要说:  连载文《娇宠福女三岁半[七零]》已肥

颜家儿媳妇生了第六个孩子,三代单传的颜老汉喜得脸上的疤都看不见了,颜婆子到处张罗着给儿媳妇换红糖。

一家人娇养到一岁,刚学会走的小孙女就去找隔壁的小孩打架,出师未捷,人还没找到自己啪一屁股坐地上了。

被颜婆子抱在怀里的颜菱无言望天,想不到她一代大能,现在走路都走不好。

——————

颜菱出生那年,家里的母鸡开始下两个蛋。

颜菱抓周那天,家里的母猪生了十五只崽。

……

旱灾那年夏天,三岁的颜菱坐在门槛上发愁,该怎么告诉爹娘,她有两座山的粮食?

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预收文《饕餮幼崽她超凶嗷呜~》求收藏,9月开

沈家捡了个小女儿,每天都说自己是凶兽。

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