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胡逸明一听,很是高兴,这是桶子村人中最佳评价的一个。
“我这调料,不但加入的调味食材多,且需要熬制的时间更长。”
小丸子开心地说。
柳心儿抢话题说了:“我们祖孙三代,都已经熬制两天了,小丸子说还要到明天才会熬制好。”
胡逸明嗅一嗅锅里正在熬制的调料:“这调料已经很香味了,已经比我熬制的调料更香、更有味了!”
“但小丸子说,还得继续熬制,要小火慢炖到锅里只剩下一大碗浓汤为止,才算大功告成。”
这下安希蓉抢着说。
这时候,厨房里已经挤进了很多人了,因为锅里熬制的调料汤太香太诱人了。
柳心儿赶快对挤进来的大人小孩说:“这是我家小丸子在搞试验,明天如果制作成功,就会向全村公布的,到时大家都可以回家自己熬制了。”
大家一听很高兴,都极其盼望着能吃到用这么香调料,调理自家的饭菜。
当天调料停止熬制时,还有将近半锅,凉了一个晚上。
当然,当晚柳心儿做菜的时候,小丸子就已经让奶奶加了一些熬制中的调料,结果当然味道前所未有的好,小丸子却说:“还差一点点火候,离我希望的味道还差一些距离,明天一定会更好!”
第二天上午,小丸子跑去驯狗,继续熬制工作就交给了妈妈和奶奶。
到了中午,终于大功告成,表面上,飘出来的味道更加纯香一些,但是加入做菜中,所用的调料量更少,味道却更加深厚了,各种各样调料食材的香味都能淡淡地感受出来。
特别是有一丝丝淡淡的狗肉香味,让大家感觉到吃狗肉了。
于是,小丸子首先让老村长和姥爷姥姥过来品尝,三老大叫好吃。
小丸子叫姥爷做了十几二十个竹瓶子,装了一瓶送给姥爷、一瓶送给老村长,他们都极其高兴。
最后装一瓶放在门口,让全村人闻闻。
最后小丸子用大张的纸、用毛笔写出了调料食材和熬制方法,张贴到自己的家门口,并让老村长通知大家来看,也回家熬制。
后者也送了两瓶给胡逸明,其他六龙一人一瓶。
老村长极其高兴地用广播说:“乡亲们,小丸子福星这几天在家试制了一种极其好吃的调料,我叫它《河生大料》,小丸子福星已经把需要哪些食材、如何调制,都写出来了,并张贴在他家的门口,还放一瓶《河生大料》在门口,让大家闻闻,感受感受。
现在我念念小丸子福星写出来的河生大料的食材和调制方法。”
从此,桶子村兴起了制作河生大料的高潮,可惜由于各种原因,没有一家或一个人能够熬制出与小丸子家一样水平的河生大料,包括胡逸明。
小丸子很认真地对胡逸明说:“顾叔叔,你熬制的调料,味道虽然比你以前的更好了,但是还是没有达到我奶奶和妈妈熬制的水平,可能关键在你还缺乏耐心进行熬制,时间性、间歇性上还有文章可做。”
但胡逸明也知道,他哪有那么多时间去熬制调料,他还有很多村里的工作。
不过,柳心儿和安希蓉慢慢就成了河生大料“熬制大师”
,经常指导村人的河生大料的熬制工作,大家水平都有所提高,但都达不到她们婆媳俩的水平。
转眼就到了大年二十八了,杀猪、杀狗、杀鸡鸭、分蔬菜瓜果,都在积极而有序地进行。
杀猪换年货,在屈香火及六龙的提议下,得到村里面的人广泛的赞同和支持,主要是与老刘对换:一是换了好多红纸,由小丸子用王老师送给的毛笔和墨水,给各家各户书写春联。
这是桶子村有史以来的第一次。
二继续去年的鞭炮、红灯、红烛,今年最好看的就是屈家了,三是面粉、大米,今年各家各户统一各分十斤。
四是劳动评比的先进、春节比赛的奖品、包括新增加的做菜评比和能手绝活评比的奖品。
在大年二十八这天,屈香火家门口的大石埕上,特别的热闹,猪杀了好几只,村人分的、给老刘付工钱的、换年货的,很是热闹。
最后屈香火对大家说:“我们村今年养的猪比往年时候多的很多,但今年却也杀了很多的猪用于村里的发展。
明年,我们村各家各户的房子都将变成新的,到时,如果老天真的给我们村下个大雨,把拦截大坝都搞满,我们村真的就解放了,到大年的时候,我们争取全村每人都买一套新衣服!”
大家一听,都疯狂地大鼓掌起来。
大嘴婆开心地大声说:“今年过年,小丸子会写春联了,希望我们家家户户都贴上小丸子福星写的春联,好好地红红火火一番。
明年,我们各家各户也都有像屈家宅这么大的大房子,让我们的祖先们也好好的羡慕一番!”
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