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陈立冬数了数盘子里还剩下的虾,怕一口气吃完之后没得吃嘴巴难受,便移了筷子夹上一口豆角炒肉,再啄引一口玉米排骨汤,咬一口大饼,也吃得美滋滋。
盘子上还有两个馒头,陈立冬掰开一个馒头,先铺上一层豆角,放上一条虎皮青椒,再把虾头虾尾去掉,把虾肉沾蒜油放到虎皮青椒上,盖上馒头被子,自创中式小汉堡,又名馒头裹一切,两三口吃得精光后又如前面一样再次掰开一个馒头如法炮制。
陈立冬吃得猛,虎皮青椒的辣意后劲慢发,从他的喉咙口一口气烧到鼻尖,在这冷风冷雨吹拂的窗前,还硬生生让他吃出了一头汗,陈立冬认识到虎皮青椒的辣意,掰一口馒头蘸茄汁,甜甜的番茄和嫩滑的豆腐配合得恰当,就是这次做的茄汁豆腐和上次做的茄汁豆腐用的豆腐不同,明明是同一种名字,却让陈立冬尝出两种不可相近比较的美味。
“这茄汁豆腐跟咱们上星期吃的茄汁豆腐是不是不一样啊。”
陈立冬问林工,对方比他有生活经验。
林工正百无聊赖的用三d画图软件画圆,见陈立冬和他搭话,想了想回道:“今天是鸡蛋豆腐,上一次是卤水豆腐,用的不一样的豆腐所以味道不一样吧。”
“我觉得日本豆腐的好吃。”
陈立冬喜欢滑嫩的日本豆腐的口感。
“我也觉得日本豆腐的好吃。”
林工和陈立冬能从同事成为朋友,能吃到一起是一个很重要的原因,“但问题是,小陆和主任他们一起去买菜,好像是什么便宜买什么,你就说这豆角,前几天卖四块钱一公斤的时候咱们食堂见不到,这前两天联系了一波助农菜商,大概两块钱左右咱们今天晚上就立马吃上了,我觉得这鸡蛋豆腐估计也是打折了才买回来的。”
“哎,鸡蛋豆腐要是天天打折就好了。”
陈立冬用筷子叉起汤里面的一块玉米,“这是普通玉米,吃起来没有水果玉米的甜味也没有糯叽叽的食感,给小陆的手艺拖后腿了。”
“那也没办法。”
林工了解市场物价,给陈立冬科普,“这好吃的糯玉米,本地没有,网上打折时买大概五块钱一个,水果玉米本地有种,速冻的小型玉米是十块钱三个,普通玉米是十块钱五个,年节前后猪肉也贵,小陆在玉米这省省钱就能买到好排骨,这汤要好喝完全是靠肉熬,当然是要先顾肉的品质再去在乎玉米的口感了。”
陈立冬不认同林工的意见,他认为这汤底的滋味,尤其是那鲜甜醇厚的味道绝对有玉米的功劳,怎么能把玉米说得如此不足道呢,但林工毕竟不是负责做饭的陆知新,辩驳成功也不可能把普通玉米换成糯玉米放进汤里。
对辛苦帮自己打饭的林工,陈立冬可以闭嘴专心品尝饭食。
这盘子里还剩三只大虾,陈立冬看哪一个都想吃,看哪一个都舍不得,他分配好两只夹到馒头里,一只配着汤吃掉,这夹在馒头里的也有讲究,一只藏在虎皮青椒的中心,一只拆分按扁确保覆盖整片馒头,这盘子里的蒜陈立冬也没有放过,如同汉堡里的酸黄瓜片一般铺在虾肉上面,确认没落下任何一片后再覆盖一层茄汁豆腐,和放了番茄酱一样的效果让陈立冬愈发觉得自己是在吃汉堡。
这汉堡弄好了先放一边,玉米排骨汤里还有一块排骨等着陈立冬啃一啃,陈立冬拎起骨头的一边用嘴巴一叼,这排骨肉就顺着滑下来,脱骨十分完美,如同排练过上百次一样,这肉是清淡的,配上香酥虾相得益彰,陈立冬是左边一口肉,右边一口虾,中间这碗汤再喝上一口,整个人舒服的叹出一口长气来感慨面前餐食的美味。
这玉米排骨汤碗里连掉下来的玉米粒和肉渣都被陈立冬吃得干净,茄汁豆腐也就只剩两口的量,陈立冬看着自己最后一块自制的中式小汉堡,感觉幸福的列车已经发出轰鸣,嘟嘟的汽笛声正在通知他下车的时刻已经到来了。
咬下去一口
这裹好的馒头,陈立冬就又不那样想了,和挑战上颚薄层的炸鸡汉堡不同,他自做的这个中式汉堡包含了无数层滋味,香辣脆爽甜,如此多的层次在他的嘴巴里爆炸,给他带来的幸福感并不只是饱食和碳水激发的个人神经分泌的多巴胺所带来的,而是从他的内心真真正正所得到了。
吃完这一餐饭,陈立冬久久还留在这饭食的余韵中,不知怎么的,或许是太过幸福的状态让他想起了自己的童年,还不用负担工作和生活的岁月无论何时回忆都让人面带微笑,而那些岁月中最期待的便是生日,充满了可以随便吃,随便玩,新衣服新礼物,犯什么错都还可以原谅的生日。
陈立冬自己的生日已经过去两个月,或者说还需要等十个月才能到自己的生日,但林工的生日就在下个月,而且就在月初。
陈立冬脑子里冒出一个想法来,这想法他没和林工说,但他已然决定,一会趁没人在后厨,好好拜托一下陆知新,看他单出一份钱能不能让陆知新给林工在生日那天做点林工想吃的。
毕竟都是三十几的大老爷们了,也不喜欢吃那一口奶油蛋糕,过生日时也没什么可期盼的,吃点好的就算对得起自己又长大了一岁。
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