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火腿肠这东西，淀粉含量越高反而越好吃，陆知新斜切火腿，确保每一片都保持一样的长度，除了头和尾巴那两处。
接触汤汁的面积越大，火腿肠的鲜美程度越高，陆知新把两根火腿肠都下进汤里，汤汁一沸便马上用筷子搅拌，确保每一条方便面都均匀吸收。
这方便面，煮的时间也不能长，陆知新找准时机把面推到一起，留出一片干净的汤汁，单手打了一个蛋。
要说陆知新做饭不如他外公，现阶段的陆知新肯定赞同，但要是说这做溏心蛋的手艺陆知新不如他外公，那陆知新可就得跟对方好好辩驳辩驳了。
自高中起就被他一手掌握的溏心蛋做法，可以说是让他在大学宿舍笑傲众人，成为半个班级男生爸爸的独特法宝。
毕竟便利店的溏心蛋卖八块钱，而陆知新的溏心蛋只需自带一个鸡蛋就行。
溏心蛋的做法对时间和温度的把控极其重要，陆知新先把蛋捞出来再去捞面最后才将汤里的火腿一起浇在面上。
薄薄的陶瓷碗很难起到防烫的效果，陆知新却丝毫不觉，抄起碗拿着筷子就准备开吃。
他把埋在底下的溏心蛋翻出来，用筷子从中间夹开，蛋液顺着弧度缓慢流出盖在最上面的几根面条上，仅仅拌了几下，就被夹着送入口中。
舌头刚跟这一口食物接触，陆知新脑子里就只剩下这两个字，好香。
蛋液淳稠的包裹着吸满汤汁的面条，这一口面条陆知新没有嚼几下，胃就已经打开喉口通道热烈欢迎面条的进入，泡在汤汁里仍在吸收汤料味道的火腿肠被陆知新当做配菜和下一口面条一起吃到嘴中，软弹的纯淀粉肠和有嚼头的油炸方便面配在一起，简直像是天生一对。
陆知新吃完了一整碗之后还把锅里的方便面汤汁都喝得干干净净，他觉得这是这段时间他吃过的最好吃的方便面。
慧眼帮助他很好的掌握了火焰什么颜色是什么火候，因此陆知新很自信自己对于油炸类食品的掌握，可今天晚上这碗方便面也是因为他对火候的掌握更上一层才这么好吃的吗？还是说，是因为他太饿了呢？
这种个人感觉很明显无法得到答案，陆知新也不会去钻牛角尖非要确定一个答案。
虽然对自己要求达到的目标和自己的行动很认真，但对于感觉，陆知新早早就知道，追究也很难得到结果，就像那十几个没有得到的食客的认同，就像他没有得到过的父亲的关心。
想要从他人哪里得到自己期望的东西很难，他能做到的就是平等交易，自己付出相应的努力，置换得到自己所需要的东西。
就像他的劳动和得到的工资，他逐渐进展的厨艺和越来越好吃的食物。
陆知新拉住自己的胳膊从左转到右，努力的伸展拉伸，现在虽然不显，但颠了一晚上的炒锅和硬拉两小时的效果差不多，都会让人肌肉酸痛，想要逃避第二天的运动。
家里冰箱空荡荡的，明天需要早起去买些新鲜菜，蔬果店里的红薯还是贵了一些，不知道早市上有没有便宜的好红薯可以买，陆知新边活动着手腕边想，他下意识走到厨房想练习一下切菜，走到案板前才想起家里什么菜都没有了。
其实一开始选择拔丝红薯也有切菜方面的考虑，毕竟滚刀块可以说新手也能切出来好看截面，省的陆知新自己再因为切菜不熟练的样子在客人面前露怯。
已经月上梢头，到了要睡觉的时间，陆知新睡前想打开手机备忘录再看一下自己任务的进度，好给自己一些激励。
在回家时明确看到的47100，现在竟然变成了51100，陆知新看了又看，难道是他刚才看差了数？陆知新又从开头一个字一个字的捋，刚发现原来尖椒豆腐也有一个2100的进度，就在这时，就在他眼前，51100的进度就变成了52100。
啊？难道有人现在才吃吗？都凉透的拔丝红薯，怎么得到食客的认同。
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