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“晚上一起吃饭?”
“可以。”
“想吃啥?”
“你挑地方,你请客。”
张凡咧着嘴,心情大好。
……
傍晚,大学城。
三阳街。
天色刚擦了黑,路边的大排档就热闹起来。
“刚入秋就吃火锅啊。”
张凡身前的桌上,一口铜锅,白雾升腾,透着一丝烟火气,大料提味,小料增鲜,枸杞,参须,丹果……各种药材将浓郁的肉香激发到了极致。
“秋进冬补,这都秋分了,吃锅子暖身贴膘。”
李一山将刚刚上来的一盆鲜肉,倒进了滚烫翻腾的锅子里。
眼下,已经入秋,也是到了贴秋膘的时候了。
春夏主生,秋冬主藏,到了这般季节,便要潜藏生机,积蓄能量,待得来年厚积薄发。
这也是道家养生的窍门。
“这是什么肉?好香啊。”
张凡夹起一筷子肉,看了看摊位前挂着的羊肉,不由露出疑惑之色。
涮羊肉他也吃过,却没有这般鲜香浓郁。
“狗肉滚一滚,神仙站不稳。”
李一山压低了声音,神秘笑道。
“狗肉?怎么挂着羊头?”
张凡神色古怪道。
“你管他挂什么头?只要不挂人头就行了。”
说着话,李一山给张凡加了一块肥瘦相间的肉。
吃狗肉有多讲究,所谓“一黑二黄三花四白”
,“大狗补肾”
,“小狗补血”
,这条大黑狗可是李一山跟老板订制的。
“怎么想起来吃狗肉了?”
张凡随口问道。
“前天晚上做了个梦。”
李一山撸起袖子,一边吃,一边说着。
“做梦?做了个什么梦?”
“梦见我们家养的狗死了。”
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