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第108章 文思豆腐(第3页)

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“你俩先少吃点,一会就吃凉面。”

各地的凉面大同小异,区别主要在调味上。

杜少杰准备的料汁有酱油、醋、蒜水、芥末水、香料水、芹菜碎芡汁、油泼辣子,将料汁浇在凉面上,再撒上一些黄瓜丝,吃起来很爽口。

当然,要是有条件的话再来几串烤羊肉,会更加美味。

吃完饭,苏大鹏过来坐了一会。

说起这段时间以来在“自由市场”

上见到的种种趣事,眉飞色舞,兴奋的不行。

杜少杰觉得吧,这家伙天生就适合“练摊”

,等以后政策好了说不定就能成为第一批万元户。

夜里临睡前,杜少杰按照习惯盘点了今天的收获。

【绑定厨师:杜少杰】

【等级:三级厨师】

【当前作品:虎皮辣子烧茄子、酸辣土豆丝】

【综合评价:中,中】

【附赠:模拟厨师技能大赛时长(8o小时)】

【奖励:羊蝎子(8公斤),模拟训练时长(8o小时)】

【特殊奖励:无】

【时长:162小时2136小时】

今天中午做的两道菜都获得了“中”

的综合评价,【虎皮辣子烧茄子】的层级跃升属于意外之喜,这道菜他没有专门的练习过,但却做过很多次。

或许是灵光乍现,他终于将这道菜做出了高水平。

时长也有了大幅的增加,要知道之前的剩余时长只有2小时,干点啥都不够。

杜少杰暗自欢喜,随即进入了模拟厨师技能大赛的场景,选择参加a2组的比赛。

不过他今天的运气不大好,在复赛晋级半决赛的场次中,遇到了不熟悉的菜品,【文思豆腐】。

【文思豆腐】是一道汤菜,归属于淮扬菜,非常考验刀工,需要将软嫩的豆腐切成细丝。

另外,制作难度和【开水白菜】有得一比,都需要吊清汤,费时费力,没想到会在模拟大赛中的遇到。

他最后虽然凭借微弱的优势成功晋级,但对于自己的表现不太满意,随即退出了比赛场景。

接下来,他进入了模拟训练场景,开始专门练习【文思豆腐】。

一直到精疲力尽,杜少杰才退回了现实中,直接睡觉。

【时长:143小时2136小时】

第二天中午,杜少杰回到了离开三个月之久的农场。

这次回来,心情又有所不同,因为他知道自己很快就要离开了,以后恐怕都很少会有机会再来。

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