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“今天这些都属于【粤菜】，领导能吃惯吗？”
“吃得惯！
这些年我换了好几个地方任职，入乡随俗，口味宽泛多了。
对了，你有多久没回西江去看看了？”
两人聊起了家常，越聊越高兴。
这顿饭吃了一个半小时才结束，姜成临走前给杜少杰送了两罐茶叶。
杜少杰大喜，这茶叶可是有钱都买不到的好东西。
翌日。
杜少杰去了培训中心，查阅了一下公司的年度培训计划。
他正好有个想法，打算联合一些行业协会，举办一次全省范围的青年技能大赛。
“楚经理，培训计划可能要改一改，鼓励咱们的员工的参加这次技能大赛，时间安排上以大赛优先。”
“好的，杜总，我这边的培训计划随后可以调整，不会影响大赛的。”
楚琳琳笑着回应了一句，听老板的意思，貌似想把大赛的（厨师）分会场放在培训中心这边，她求之不得。
“我也是不久前才兴起了这个念头，筹备工作起码需要半年时间，没那么着急。”
杜少杰看到楚琳琳跃跃欲试，就笑着补充了一句。
组织一次大赛需要不短的时间进行筹画，他今天来只是想看看和公司内部的培训计划有没有冲突，倒不是让楚琳琳马上就得动起来。
随后。
他去了协会，和大家商量了这个事情。
因为还需要至少半年的筹备，这项活动可以算明年的工作成绩，大家都很支持。
联系其他的协会的事情由罗三通去办，组织动员由另外一名副会长负责，整个理事会都会给两人提供帮助，要钱给钱要人给人。
这件事情就这么定了下来，接下来一段时间，杜少杰除了钻研厨艺，也会时不时的到协会来转转。
“小吴，这道【爆炒腰花】你还差点火候。
看着，我给你示范一遍。”
这天中午，吴成钢刚做好一道【爆炒腰花】，就挨了批评。
食材还有，杜少杰随即上手重新做了这道菜，一边做还一边进行讲解。
吴成钢不断的点头，他找到自己失误的原因了，赶紧把这些要点记在了心里。
“老板，那我再炒一份？”
他跃跃欲试，急迫的心情溢于言表。
杜少杰点点头，让开地方让对方施展。
这一次吴成钢谨记要点，特别是火候的把控一点都不敢大意。
一道【爆炒腰花】新鲜出炉，看品相要比之前做的更好。
杜少杰尝了一下，不禁点了点头。
“嗯，这次还不错，有很大的进步。
不过，调味上还有点问题，你下次一定要注意。”
吴成钢新做的这道菜虽然还有点小瑕疵，但总体来说已经达标。
杜少杰随口挑了一点小毛病，便打算去吃饭。
吴成钢走过去看了一下，还剩下最后一份，便说道：“老板，你刚才说的我都记住了，要不我再炒一份【爆炒腰花】？”
杜少杰有点无语，不过考虑到还剩下最后一份食材，就让他炒了算了。
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