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董云显看了一眼自己的徒弟，大致能猜到对方的心思，但也没有多说什么。
其实他自己又何尝不是如此呢？他可不希望今天做的菜被廖永新比下去。
杜少杰并不知道这些，他专心致志的处理各种食材，手上的动作越来越快。
各种刀法随心变换，就连熟悉他的廖永新都被震撼到了。
“这小子，刀工又有了进步呢！”
于建新也时不时的偷瞄上一眼，到了后来，他已经完全没了和杜少杰比试刀工的想法。
如果差距不大，他还可以安慰自己，日后未必不能反。
但这么明显的差距，还有啥好惦记的？干脆熄了攀比的心思。
不过，他对于自己的做菜水平还是很有信心的。
刀工比不过就不比了，师傅交代过，今儿的宫保鸡丁会让于建新来炒。
到时候让那个年轻人看看自己的本事！
想到这儿，于建新的心情立马好了起来。
一上午的时间就在忙忙活活中度过，杜少杰抬头一看，所有的食材都已经处理好了。
廖永新那边也准备好了各种的小料以及四样凉盘，只等着主家一声令下，便可以开炒热菜。
“小杜，跟我来。”
廖永新见董云显那边也即将收尾，便带着杜少杰转了过去。
“廖师傅，你们已经准备好了？真快！
我这边马上就好，伱放心，不会误事的。
这是你徒弟吗？小伙子的刀工不错，有前途啊。”
董云显属于那种性格内敛的人，见到廖永新、杜少杰二人，一边忙活还一边笑眯眯的打了招呼。
“这是我们单位食堂的杜少杰，少杰，这位是洪春园饭店的董师傅，人家的拿手菜是鱼香肉丝和糖醋里脊，是洪春园饭店的招牌菜哦。”
廖永新没说杜少杰是不是自己的徒弟，倒是捧了董云显一句。
董云显哈哈一笑，互相做了介绍，便低头继续忙自己的事情。
廖永新也不打扰对方，和杜少杰一起仔细的看了看董云显做的凉盘，随后返回了自己的工位。
“小杜，人家正经国营饭店的大师傅，还是有很多地方值得咱们学习的。
比如像凉盘，董师傅的摆盘就很讲究，真是令人赏心悦目啊。”
廖永新脾气大、爱骂人，但做事却很光明磊落。
他不是自大狂，别人的优点他一样能看到，并当着杜少杰的面做了点评。
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