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只要这些小老板认真的经营，还是能做下去的。
个体户最大的优势是成本优势，这些人既是老板也是员工，起早贪黑，光是人工成本就能节省一大块。
人家只要有微薄的利润就能活下去，杜少杰还真拿这些人没办法。
或许大浪淘沙会慢慢的淘汰不少人，但这几年的格局已经形成，很难再撼动。
“这个【蜀香楼】还是有能人的，这一手玩的很漂亮，既保住了面子还保住了里子。”
杜少杰不是一个纠结的人，双方的阶段性攻防战暂时告一段落，下一个回合还不知道要过几年。
他把此事放到了一边，给【百联餐饮管理公司】的高层，以及【鼎鑫国际】的高层放了大假，和他们一起去了澳洲旅游。
回来后，才开始了下一步的行动。
【西北面馆】股份有限公司布公告，将全资收购【百联餐饮管理公司】拥有的川味小吃的股权。
杜少杰将一块甩给上市公司自然有其道理，这还是从【蜀香楼】的操作中学习到的经验。
对于上市公司来说，成功的收购案例的确能快提高公司的业绩，从而给投资者带来信心。
川味小吃这个项目属于合资项目，合作伙伴同意了吸收换股的方案，本次收购很顺利就完成了。
接下来，【西北面馆】布了再融资计划。
“杜总，你看，股市就这样，一定要讲好自己的故事，维持住股价，这样才能进行一轮又一轮的融资。
有了钱就可以投入新项目，或者进行收购啥的，下一个故事不就有了？”
樊仕伦当着杜少杰的面说了实话，核心是上市和不上市的优劣对比。
这个问题见仁见智，很难说得清楚。
“别整那些虚的，你这边要多配合【西北面馆】，务必让这一次的增能顺利进行。”
杜少杰笑了笑，将配合上市公司再融资的任务交给樊仕伦。
樊仕伦这人啥都好，就是有点愤世嫉俗，所以一定要让对方忙碌起来，免得他一闲下来就出幺蛾子。
如今的上市公司有三块核心业务，包括西北面馆、快餐连锁以及川味小吃。
公司的盈利能力不俗，所以公司的股票也深受投资者的追捧。
不过再怎么说也是传统行业，估值普遍偏低，但并不影响公司圈钱。
时间匆匆。
【西北面馆】很顺利的完成了增，融资23亿港元，吸金的能力在市场上名列前茅。
要是按估值计算，整个【百联餐饮】的估值都没有对方高。
杜少杰从一开始就不会把核心资产装入上市公司，那么在他的心里，什么才是核心资产呢？
他心目中的核心资产，排在第一位的就是商业房产。
房产要么在杜少杰的个人名下，要么在餐饮公司的名下，上市公司只能租用。
租金随行就市，很公平。
另外，【百联餐饮管理公司】还成为了【西北面馆】的原材料供应商，借助公司的几大原材料供应基地，以及成熟的供应渠道，这个选项几乎无法替代。
杜少杰觉得，要善于学习别人身上的长处，有些改变就是他学习【蜀香楼】的经验所带来的。
（本章完）
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