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现在别说淀粉，面粉都没有。
蒙愔得意一笑，还好她早有准备，拿出磨的不甚细腻的麦粉加进去。
“继续搅打上劲。”
搅打出的鱼肉略微泛白，眼瞧着差不多了，才吩咐下人生火。
鱼丸冷水下锅，全程小火慢煮。
慢慢的漂浮在水面，成为胖嘟嘟、白生生的可爱小丸子。
蒙愔迫不及待捞出品尝，口感还可以，不腥，很鲜，就是没现代做的Q弹紧实，可能跟淀粉有关。
“你也尝尝。”
庖厨早对眼前食物好奇不已。
捞出一颗品尝，鱼丸下肚，愣在当场。
“很鲜，吃起来方便，大王应该会喜欢。”
就是吃起来有些寡淡，这句话在舌尖滚了滚，庖厨没说出口。
蒙愔笑的得意，政哥当然会喜欢啦，这就是专门为他做的。
说起鱼丸起源，野史记载，恰好跟嬴政相关。
说的是他云游江南时，喜爱鱼米之乡的鲜鱼。
可鱼刺太多，吃起来不便，就要求庖厨剔除鱼刺，否则斩首。
可生鱼刺如何去除？
庖厨气急之时，拿刀背猛砸鱼肉，鱼丸由此制成。
虽不知此事是真是假，但嬴政确实爱吃鱼，光禄寺也没有这道菜。
蒙愔借花献佛，索性提前发明。
鱼丸做好，又切了葱花，加勺酱油。
小声嘟囔：“可惜没有香油，滴一滴能把人香迷糊。”
庖厨好奇问道：“夫人，何为香油？”
“就是芝麻榨出来的油。”
虽说相处时间尚短，但庖厨发现新主子意外的好说话。
遂大着胆子说道：“小人自小在韩国长大，未听闻芝麻之名，来到咸阳后也不曾听说。
想来天下之大，夫人既知晓世上有这种生物，何不派人寻找？”
“对啊！”
蒙愔一拍大腿，她记得芝麻是汉朝时传到华夏，张骞出使西域引来的油麻种。
大秦虽然没有张骞，但李骞马骞多的是，换个人提前出使呗。
不过此事不能急，过段时间再说。
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