天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
江言用水冲了冲剖出来的鱼块，边剔除鱼皮，边头也不抬地开口：“再去帮我拿两个石罐子出来。”
撒特德拎了两罐子走出，颇为自觉地把它们都洗干净。
江言用罐子盛些水，将去皮的鱼肉放进去漂血水，来回做了两遍，将鱼肉上残留的水沥干净，拿来石头杵，方向一转，递给撒特德。
撒特德接过，江言吩咐：“用石杵把罐子里的鱼肉捣碎，最好捣蓉了，你手劲大，做这份活比较快。”
撒特德抬手压着石杵一捣，鱼肉果然碎了许多。
江言笑笑：“就这么做。”
说完，继续埋头处理猪肉。
他割出一大块猪肉，将杂毛去了，把肥的那块单独割出来，留下瘦肉。
江言掂了掂手上的肥肉，返身走进洞内取出几根还燃烧的火柴，挪到石壁后的灶台上。
先升火热锅，把肥肉丢进锅里，处理瘦猪肉的同时榨先一部分猪油。
撒特德把鱼肉捣碎的速度比他预想的还要快，于是江言加快手上切割瘦猪肉的动作，把切好的瘦肉装进另外一个罐子，递给对方。
“再把瘦肉捣碎。”
撒特德二话不说，专心干活。
江言刚切好瘦肉，撒特德把他递来的肉块全部捣成蓉了，手劲就跟一台绞肉机似的。
撒特德道：“言，我出去一会儿。”
江言抬眸：“好。”
忍不住问：“去哪里？”
撒特德：“巡视。”
江言想起撒特德作为蛇族的守护者，需要定时巡视部落的每一处地方，确保部落的安全，于是点头。
“那你去忙吧，肉都捣碎了，丸子我来搓就成，等你忙完回来估计就能吃上热乎的了。”
撒特德起身欲走，少了他的遮挡，风直往江言身上吹，毛绒绒的兽皮不断刮弄那截细白的颈子。
于是他折回两步，抬起罐子，低沉道：“进去，这里风大。”
江言也不废话：“行，你帮我把东西抬进里面放着。”
江言换了地方，撒特德这才出去巡视。
四周寂静，只能听到风吹的声音。
江言取出蘑菇，葱蒜。
蘑菇洗干净，先用水浸泡软。
他还去翻了翻锅里熬的猪油，再回来把葱蒜剁碎，倒入罐子里捣碎的肉沫之中。
蘑菇泡软后，江言取出蘑菇捣碎，接着混入肉沫里，再放适量的盐水搅拌。
江言捧起一大罐肉泥，将浸泡过蘑菇的水慢慢往肉沫里倒，手指沿同一个方向翻搅混合起来的肉泥，直到拌成带有黏性的糊糊泥，方才停下搅拌的动作。
他再次去翻搅石锅上熬的猪油，把练出的油用石碗盛出倒入空罐子，接着回山洞手搓肉丸。
肉丸做成硬币大小，猪肉泥捣出来的份量多，猪肉丸子搓了不止一罐，鱼只杀了两条，份量不到半罐。
江言花了挺长时间把丸子搓好，肥猪肉煎出来的油脂也差不多了。
他捞出油渣，就着锅里残留的油渍，把罐子里剩下的部分肉沫翻炒，加少许水，加葱，加蒜泥，熬成肉酱。
肉香非常香，盛出以后往锅内加水，煮沸了分批把丸子倒入，熬一锅肉丸汤。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！