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柳衍锡的番茄炖菜里面不仅有肉，出锅后还会在盘子中间加上奶酪，偏西式的暖融融的味道最适合初冬，得到了顾客们的一致好评。
孙皓俊的滴漏咖啡非常大热，这种咖啡要进行现场手磨，他终于体会到了裴恩娜的“搅拌”
痛苦，手腕几乎转得冒烟。
崔智宥和裴恩娜空闲的时候，也会交替帮他磨咖啡豆。
梁士宗那边也很忙碌，他负责洗碗间，一直保持同一个姿势对着洗洁精泡沫和碗筷刷刷刷，很快开始怀疑人生。
当然，第一天营业，也不免出错。
比如记错顾客的点单，或是把菜品上错了桌子。
傍晚休息整理的时候，罗瑛锡和嘉宾们一起总结今天的营业状况。
收入勉勉强强，虽然部分顾客比较大方，给的不少，但总有小气的人，总体约合人民币几千。
崔智宥：“今天有顾客问我如果想多带一些橘子走怎么收费，所以我在想，外面的橘子能不能按照一定的数量成份出售？”
店长柳衍锡想了想：“好像行？包装的话，我们可以用那种鸡蛋盘，三十个左右一盘，售价大约……五千？”
孙皓俊：“怎么才能让顾客知道我们也在卖橘子呢？”
梁士宗：“找个人在外面专门推销？”
裴恩娜灵机一动：“干脆买橘子送小卡吧！”
柳衍锡：？
小卡？那是什么东西？
几个演员均目光迷茫，她立即解释：“我们s的专辑，每一本里面都会夹一张随机小卡，是组合某一位成员的自拍，可以帮助提升销量。”
“啊”
柳衍锡视线落在拍立得上，“正好我们有那个，大家多拍一些，放在装橘子的盒子里。”
裴恩娜点头：“对，还可以做纪念，顾客应该也会很开心。”
说做就做，梁士宗、孙皓俊和崔智宥立即出去摘橘子，并进行包装。
裴恩娜和柳衍锡留在店内准备明天营业用的食材。
“我感觉自己的手要断了。”
她坐在料理台旁，一手拿着装有未成形果酱的不锈钢盆，一手无念无想地机械搅动。
——早上做的果酱竟然全部用完了！
柳衍锡正在切肉：“你今天是不是还帮皓俊做手磨咖啡了？”
裴恩娜“嗯”
了一声：“那还是皓俊哥比较惨，那个手磨的工具一卡一卡的，要用很大的力气。”
柳衍锡轻笑。
小女孩力气小，做手磨咖啡简直痛苦加倍了。
他把切好的肉留了一部分，然后将剩下的套好袋子，保存进冰箱的冷冻层。
接着，不知道从哪里抽出一小截纱布，在她的右手手腕系了个“蝴蝶结”
。
——应该是厨用纱布，用来过滤奶酪果蔬汁一类的东西。
“这是什么？”
“负伤证明啊，提醒你皓俊前辈明天别奴役你了。”
他的动作微微有些笨拙，蝴蝶结也不太好看，瞅着歪歪斜斜的，一看就不太系这东西。
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