天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
罗江带着厨师们走后，苏阳等人也开始吃起午餐。
“真是丰盛啊今天的菜，琳琅满目，都不知道要从哪里开始夹。”
李欣欣嘿嘿一笑，却并非像他所说的那样不知从哪夹起。
摆在他面前的是肉片焖豆腐，他直接从左到右，每一盘肉片焖豆腐都各夹了一点放到碗中。
其中肉片用了两种，一种是焦香的五花肉，另一种则是瘦肉片。
五花肉煸炒出油脂后先出锅，再用猪油煎豆腐，让豆腐表面焦香，接着五花肉回锅，加热水焖后一会后，再放入腌制好的瘦肉片。
这样的做法，不光能把猪肉以及油脂的香味融入到豆腐中，同时还能带有五花肉的香、豆腐的细腻，以及瘦肉片的鲜嫩。
三种口感结合，一口下去满足到了极点。
而豆腐也是好吃到没边。
与苏阳先前做的老肉炖豆腐不同，整体浓郁的风味减弱了一些，但煎制后的豆腐吃着却更加的香。
苏阳在设定这些菜时，也是有讲究的。
这些菜之后都会成为自助快餐店的常驻菜品。
今天一共有九道菜，严格来说只有番茄炒鸡蛋是下饭菜。
自助餐弄太多下饭菜的话，那纯属就是耍流氓。
虽然这道肉片焖豆腐也很下饭，但主要的风格并不主要作用于下饭。
番茄炒鸡蛋这种菜，倘若不搭配主食的话，心里绝对会空落落的。
但哪怕单独吃肉片焖豆腐这道菜，也不会因为没有搭配主食而感到空虚。
“很好吃啊！
都很好吃啊，而且我吃不出区别，这些菜出餐都特别稳定。”
李欣欣很是惊喜。
虽然明显能够感觉到美味程度弱了苏阳亲自做的饭菜太多。
但倘若不以苏阳做的菜作比较的话，这些菜味道绝对算得上极好了！
他又尝了尝番茄炒鸡蛋。
嗯……他不得不下意识的去与苏阳做的番茄炒鸡蛋对比。
同样是去皮番茄分成两份，其中一份切成小丁，另外一份则是相对较大的番茄块。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！