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第1200章 亲自指点(第2页)

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现在没发现卫生问题,并不代表着就真的百分百没有卫生方面的问题。

苏阳想要的就是借着小孩子的视角,看一看是否有卫生方面的隐患。

然而这一幕直接让厨师们愣了神。

他们有的人也是已经结婚生子。

与孩子的交流过程,经常也会遇到一些烦恼。

眼前的情况就是一个很典型的例子。

孩子总需要家长的陪伴,但在家长又总有需要忙碌的时候。

没想到老板这么会哄孩子啊……

简单的几句话,就让孩子找到了“新玩法”

,同时还能培养孩子对食品的安全意识,知道病从口入的这么个道理。

高,实在是高!

…………

距离来到食堂已经两个多小时过去。

所有的午餐都已经在苏阳的指导下,由厨师们烹饪完毕。

菜香味飘满了整个厨房。

看着已经放进保温餐炉里的午餐,厨师们相视一眼,嘴角竟是都未放下过。

实在太难以置信了。

这些菜居然是我们能做出来的?

老板不愧是美食界的第一人啊……

果真名不虚传!

罗江平时的教导就已经让他们受益极深,如今苏阳亲自指导,更是让他们感觉自己真正进入了美食的领域。

别说是他们了,就连罗江自己都再次对今天的这些菜有了更深的理解。

苏阳讲的实在是太细了。

虽然他给出了所有菜的食材以及调料的最佳比例,可在教学时,却都是让厨师们通过食材的状态判断出火候。

而且根据每位厨师的个人烹饪情况,还给出了不同的指点。

这简直就是真正的1对1顶级教学。

厨师们都感觉自己强的可怕,但罗江仔细看了一眼这些菜后,却还是说道。

“今天苏哥教你们的这些菜,等下班后都留在厨房里再练一练。”

“马上就要参赛了,得多熟悉一下菜品才行。”

眼前的这些菜的品质都没得说,毕竟是在苏阳指导下做出来的。

但罗江知道,他们能够做的更好,也知道苏阳之所以没有过多的说厨师们在烹饪时的不足,也是想要给他们多一些信心。

毕竟大部分的厨师都是没有太多厨师经验的。

…………

苏阳等人已经来到了小院子的包厢里。

先前的两只黑土猪都已经宰掉了,但后院还养着很多只跑山鸡。

数量不算多,毕竟跟大志村商量的扩大养殖计划也才刚开始,送过来的也就十几只而已。

“老板,这些跑山鸡怎么处理?”

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