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除了日常妙用，生姜还能成为几道经典食疗方的主角：
1.
螃蟹的“黄金搭档”
——生姜紫苏红糖饮
为啥需要它？螃蟹虽美味，但性偏寒凉。
脾胃较弱的人吃完容易肚子不舒服。
生姜和紫苏叶都是温性，能有效中和蟹的寒性，还能去腥增香。
材料：生姜3~4片，紫苏叶5~10克，红糖适量。
做法：
生姜片冷水下锅，大火烧开。
加入红糖和紫苏叶，转小火煮15分钟左右，滤去渣滓，趁热饮用。
吃完螃蟹后来一杯，暖胃又安心。
2.
风寒初起的“小帮手”
——生姜葱白饮
适合情况：刚受凉，感觉怕冷、打喷嚏、流清鼻涕、头痛、身上有点酸痛时。
材料：生姜3~4片，连须葱白6根（葱胡子保留，效果更好）。
做法：生姜片冷水下锅，大火烧开后转小火煮10分钟。
加入葱白，关火，盖上盖子焖2-3分钟即可。
趁热喝下，最好能喝到身体微微发汗。
注意：
出汗后注意避风保暖。
此方适合风寒初期，如果感觉是风热感冒（喉咙痛、黄鼻涕、怕热）则不适合。
或者用生姜煮一大锅水，稍凉后泡脚至微微出汗，也是驱寒的好方法。
3.
孕妈妈的“安心饮”
——温和姜制品
缓解孕吐：
孕早期恶心反胃？生姜是公认的“止呕好物”
。
可以把姜做成温和的甜品，如姜撞奶；或者在炒菜时多放姜丝；泡一杯淡淡的姜枣茶（生姜2片+红枣2-3颗掰开去核）。
外敷也有效：如果不喜欢姜的味道，可以将新鲜姜片贴在手腕内侧的内关穴或肚脐上方的中脘穴上，用透气胶布固定一段时间（注意皮肤是否敏感），也能起到温胃止呕的效果。
温馨提示：生姜性温，孕期食用也不宜过量。
如果孕吐非常剧烈，影响进食，务必及时寻求专业指导。
四、
中医智慧：生姜的外用妙法
生姜的温热之力不仅可以通过吃进去发挥作用，外用也能带来舒适体验：
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