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50
克、糯米
50
克、冰糖适量。
-
做法步骤：
1.
黑芝麻炒熟，用擀面杖擀碎；核桃去壳取仁，炒熟切碎；糯米洗净浸泡
2
小时。
2.
将黑芝麻、核桃、糯米放入豆浆机中，加入适量清水，按下米糊键。
3.
打好的米糊倒入锅中，加入适量冰糖，小火煮至冰糖融化，搅拌均匀即可。
-
功效：黑芝麻补肝肾、益精血；核桃健脑益智、补肾固精；糯米补中益气。
此糊可滋补肝肾、润肠通便、健脑益智，对预防冬季记忆力减退、头发干枯有一定作用。
-
注意事项：黑芝麻和核桃含油脂较高，腹泻、消化不良者不宜多食。
六、百合莲子银耳羹
-
食材准备：银耳
1
朵、百合
20
克、莲子
20
克、枸杞
10
克、冰糖适量。
-
做法步骤：
1.
银耳泡发后撕成小朵；百合、莲子洗净浸泡
1
小时；枸杞洗净。
2.
将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮
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