天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
,肺气得润,心神亦安。
百合正通过润养肺气,间接发挥其“宁心安神”
之功,助你摆脱秋日烦躁,重获香甜睡眠。
营养宝库,强健根基:
现代营养学揭示,百合不仅是药材,更是营养佳品。
它富含蛋白质、淀粉、多种维生素(尤其b族维生素)、矿物质(如钙、磷、铁、钾)以及多种生物碱。
这些成分协同作用,在润肺安神之余,亦能补充营养、促进代谢、增强体质,为身体安然度秋打下坚实基础。
三、
百合入膳,智慧百搭:经典食疗方详解
百合之美,在于其口感清甜粉糯,气味淡雅芬芳,与众多食材皆能和谐共舞。
以下精选数款经典食疗方,助你轻松将百合融入日常饮食:
清润基础款:百合银耳羹
材料:干百合30克,干银耳半朵(约15克),冰糖适量(约20-30克,或代糖),清水1000毫升,枸杞10粒(可选)。
做法:
1.
银耳、百合分别用冷水泡发(银耳约1-2小时,掰成小朵;百合约30分钟)。
2.
泡好的银耳撕成小朵,与百合一同放入砂锅或养生壶,加足量清水。
3.
大火煮沸后转小火,慢炖约1-1.5小时,直至银耳胶质充分释放,汤汁粘稠润滑。
4.
加入冰糖或代糖、枸杞,再煮5-10分钟即可。
功效点睛:
银耳被誉为“平民燕窝”
,滋阴润燥力强;百合润肺止咳。
两者珠联璧合,是缓解秋燥引起的口干、咽痛、皮肤干燥的经典甜品。
晨起一碗或睡前温服,润泽由内而生。
加入枸杞,更添滋补肝肾之效。
现代营养看点:
银耳富含植物性胶质(多糖),与百合黏液质协同,形成物理性保护层,有效缓解黏膜干燥刺激。
香甜止咳饮:雪梨百合汤
材料:新鲜百合2头(或干品30克),雪梨1-2个(约300-400克),冰糖适量(约15-20克),清水800毫升,陈皮1小片(约3克,可选)。
做法:
1.
百合洗净掰开(鲜品直接处理,干品需泡发)。
雪梨洗净,去皮去核,切块。
2.
将百合、雪梨块、陈皮(若用)一同放入锅中,加清水。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!