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第550章 炸鸡的配方(第1页)

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聂书小心翼翼地将怀表递给油炸摊老板,眼中闪烁着期待的光芒。

老板接过怀表,仔细端详了一番,脸上露出了满意的笑容。

“这怀表可真是个宝贝,”

老板说道,“你确定要用它换我的炸鸡配方?”

聂书点了点头,坚定地说:“是的,老板。

我觉得您的炸鸡配方值得我用这块怀表来换。”

老板笑了笑,将怀表收好,然后从摊位下拿出一张泛黄的纸,递给聂书。

“这就是我的炸鸡配方,你拿去吧。”

聂书接过配方,心中激动不已。

他迫不及待地打开纸张,仔细阅读起来。

配方上的字迹虽然有些模糊,但聂书还是能辨认出每一个步骤和配料。

“谢谢您,老板。”

聂书感激地说道。

老板摆了摆手,“不用谢,小伙子。

希望你能做出比我更好的炸鸡。”

聂书离开油炸摊,心中充满了对未来的憧憬。

他决定立即回家,开始尝试制作炸鸡。

然而,当他回到家,按照配方上的步骤开始操作时,却发现事情并没有想象中那么简单。

首先,他按照配方上的比例调制了面糊,然后将鸡肉裹上面糊,放入油锅中炸制。

然而,炸出来的鸡肉却并不如他预期的那样金黄酥脆,反而有些焦黑。

聂书皱了皱眉,心中有些沮丧。

他再次仔细阅读配方,发现自己并没有遗漏任何步骤。

于是,他决定再试一次。

这一次,他调整了油温,并延长了炸制的时间。

然而,结果依然不尽如人意。

炸出来的鸡肉虽然比第一次好一些,但仍然不够酥脆。

聂书感到有些困惑,他开始怀疑自己是否真的能够掌握这个配方。

就在这时,他想起了油炸摊老板的话:“希望你能做出比我更好的炸鸡。”

聂书深吸一口气,决定再试一次。

这一次,

他决定不再完全依赖配方,而是根据自己的经验进行一些调整。

他减少了面糊的比例,增加了鸡肉的腌制时间,并调整了油温。

当鸡肉再次被放入油锅中时,聂书的心中充满了紧张和期待。

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